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Regionale Spezialitäten aus Schleswig-Holstein
Grünkohl als Beilage
Wenn es ein typisch norddeutsches Gemüse zu benennen gäbe, dann ist das wohl der Grünkohl. Hier ein Geling-Rezept für Grünkohl als Beilage.
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Regionale Spezialitäten aus Sachsen-Anhalt
Braunkohl mit Klump
Braunkohl mit Klump ist ein deftiges Gericht aus der Magdeburger Börde. Braunkohl ist hierbei Grünkohl und Klump ein Kartoffelteig.
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