Martinstag, Sankt Martin mit Martinsgans

Der Martinstag ist dem Heiligen Martin von Tours gewidmet. An diesem Tag gibt esin vielen Regionen den Martinsumzug mit Laternen und das Martinssingen. Dazu gehören aber wie so oft auch kulinarische Spezialitäten: die Martinsgans, die Martinsbrezel und ein Weckmann aus süßem Hefeteig mit Rosinen (Stutenkerl, Piepenkerl oder Klasenmann genannt)