Regionale Spezialitäten aus HessenTypisch Deutsch: Wurst

Ahle Wurst

Die Ahle Wurst ist auch unter den Namen Ahle Wurscht, Ahle Worscht, Ahle Worschd sowie Rote Wurst bekannt. Diese regionaltypische Spezialität stammt aus Nordhessen.

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Bei der traditionellen Hausschlachtung werden hochwertige Fleischteile mit speziellen Gewürzzutaten zu dieser Wurst verarbeitet. Übersetzt bedeutet der Name nichts weiter als „alte Wurst“, was auf die durchschnittlich 2-monatige Reifezeit anspielt.
Abgefüllt wird das Muskel-Speckgemisch vom Schwein entweder in Schweinedarm oder Rinderkranzdarm.

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Ahle Wurst direkt vom Hersteller

Ahle Wurst – Stracke Salami - Mettwurst 400 gr
  • Jetzt den Wurstweltmeister testen- Die Ahle Worscht der Metzgerei Kohl Kramer gewann auf der internationalen Fleischerei-Fachausstellung insgesamt 80 Goldmedaillen und wurde zur besten Mettwurst 2016 gewählt. Die Wurst Delikatesse konnte sich erfolgreich gegen andere internationale Wurstspezialitäten wie der italienischen Salami, polnischen Krakauer oder der spanischen Chorizo durchsetzen!
  • Super Edel Salami - Unsere Gourmet Salami ist eine Spezialität aus Nordhessen und kommt ursprünglich aus Kassel. Ihre besondere Herstellung gibt der „Ahlen Wurscht“ ihren einzigartigen Namen. Erst nachdem sie 6 bis 8 Wochen gereift ist entwickelt die Wurst ihren besonderen, herzhaften Geschmack. Probieren Sie die Wurst sowohl geräuchert oder als luftgetrocknete Salami und entscheiden Sie selbst. Die 400g Edelsalami ist ein Muss für alle Wurstliebhaber!
  • Absolute Spitzenqualität - Die Stracke wird von der Traditionsmetzgerei Kohl Kramer nur mit den besten Zutaten und nach altem Familien Rezept hergestellt. Da es sich um eine natürliche, handwerklich hergestellte Delikatesse handelt wurden nur edelste Zutaten und bestes Schweinefleisch verwendet. Die Wurst enthält keinerlei Geschmacksverstärker und ist zudem laktose- und glutenfrei.
  • Einzigarter Geschmack - Die ahle Wurscht zeichnet sich durch einen unglaublichen, herzhaften Geschmack aus. Egal ob nebenbei als Snack, aufs Brot oder als Salami Stick für nebenbei, die Wurst passt überall. Zusammen mit einem süffigen Bier und einem Stück Käse entfaltet die Wurst ihren einzigartigen Geschmack.
  • Perfekte Geschenkidee – Unsere Wurst ist ein absolutes „MUSS“ für alle Feinschmecker und Wurstliebhaber. Egal ob im Spezialitäten Geschenkkorb, im Geschenkset, oder als Feinkost die Wurst ist eine echte deutsche Spezialität. Probieren Sie selbst und überzeugen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack!
Original Kasseler Ahle Worscht, im Stück
  • Nach speziellem Familienrezept hergestellt
  • Kasseler Ahle Worscht mit speziellem Aroma
  • Die Reifezeit beträgt 3 Monate
  • Köstlich auf Schwarzbrot, auf Toast, Brötchen oder als Snack
  • 340g
Das Ahle Wurscht Buch
  • 96 Seiten - 01.05.2011 (Veröffentlichungsdatum) - Neumann-Neudamm Melsungen (Herausgeber)

Letzte Aktualisierung am 28.09.2020 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API


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