Regionale Spezialitäten & Produkte entdecken
Schnell und auf einen Blick finden Sie hier regional-typische Rezepte, Spezialitäten und Produkte aus Bremen.
Bremen Rezepte
- Bremer Moppen
Eine süsse Gebäckspezialität aus dem Bremer Land sind die Bremer Moppen. Knusprig, würzig und mit einer Mandelhälte obenauf - Bremer Klaben
Klaben ist ein süsses Rosinenbrot aus Bremen. Ähnlich einem weihnachtlichem Stollen. - Rotspon – ein hanseatischer Rotwein
Rotspon ist eine altdeutsche Bezeichnung für Rotwein. Die Besonderheit des Hamburger, aber auch Lübecker oder Bremer Rotspons ist die Lagerung. - Bremer Kaffeebrot
Das Bremer Kaffeebrot ist eine Gebäckspezialität mit Tradition aus der Hansestadt Bremen. Ein geröstetes Stück Weißbrot mit Zucker, Zimt und Butter. Rezept - Bremer Pluckte Finken
Pluckte Finken sind ein deftiger Eintopf. Ursprünglich war es ein Gericht der Walfänger. Es enthielt gehackte (gepluckte) Stücke von Walspeck (den Vinken).
