Cremige Schokoladensosse
Einfach selber machen
Eine süsse Schokoladensosse kann man sehr einfach auch selber herstellen. Wer nicht zur Fertigtüte greifen möchte oder oder das auch nicht zur Hand hat, kann aus einfach Zutaten etwas Eigenes zaubern.
Rezept cremige Schokoladensosse
Ganz einfach frisch selber machen.
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Portionen: Portionen
Zutaten & Einkaufsliste
- 250 ml Milch
- 20 g Stärkemehl
- 1 Prise Salz
- 2 TL Vanillezucker
- 60 g Zucker
- 20 g Back-Kakao
Zubereitung
- Das Stärkemehl mit dem Kakao gut vermischen und mit 6 EL Milch verquirlen.
- Milch mit Vanillezucker Salz und Zucker zum Kochen bringen. Anschliessend vom Herd nehmen.
- Die Stärkemehlmischung zügig unterrühren und alles nochmals auf den Herd stellen. Nochmals aufkochen. Dabei umrühren.
Tipps & Hinweise
Diese Sosse wird warm oder kalt verwendet.
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