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Coole Sache: am 06. März ist der Tag der Tiefkühlkost. Dieser kulinarische Feiertag wurde 1984 durch den amerikanischen Präsidenten eingeführt. In den USA ist der Tag besser bekannt als „Nationl Frozen Food Day“. Das Datum geht zurück auf den 6. März 1930. Dieser Tag gilt als Geburtstag der Tiefkühlkost, da an diesem in den USA das erste tiefgekühlte Gemüse unter dem Namen „Birds Eye Frosted Foods“ verkauft wurde.

Typisch Deutsch: vor über 500 Jahren (1516) wurde unter Herzog Wilhelm IV. das bayerische Reinheitsgebot erlassen. Ins Bier gehörten ab sofort nur Wasser, Hopfen, Gerste und Hefe. Hintergrund waren neben den geschmacklichen Fragwürdigkeiten vor allem zahlreiche Todesfälle und Erkrankungen. Der 23.April wird auf Initiative des Brauerbundes als Tag des Bieres gefeiert.

Mittlerweile gibt es Biersomeliers, Bierseminare, Bierfestivals, Bierverkostungen und eigene Gläser für Craft Beer, die eher an Weingläser erinnern.
Bier wird aber auch bei Rezepten verwendet wie z.B. der Thüringer Mutzenbraten, dem Rostbrätl oder die Braunschweiger Mumme, einem Extrakt aus Wasser und Malz.

Brot gehört in Deutschland vorallem durch seine Vielfalt zu den typisch deutschen Lebensmitteln. Das selber Backen von Brot und Brötchen findet in den letzten Jahren immer mehr begeisterte Anhänger.
Grund auch für einen Ehrentag. Am 15. Mai feiert das deutsche Bäckerhandwerk den Tag des deutschen Brotes. Weitere Informationen gibt es beim Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V.

Hier eine Auswahl an deutschen Brotsorten: