Regionale Spezialitäten & Produkte entdecken

Schnell und auf einen Blick finden Sie hier regional-typische Rezepte, Spezialitäten und Produkte aus Hessen.

Hessen Rezepte

  • Zwiebelkuchen
    Zwiebelkuchen ist ein herzhaftes Gericht das auch als Imbiss gereicht wird.
  • Hessisches Weckewerk
    Weckewerk ist eine Spezialität aus Nordhessen. Ursprünglich wurden damit anfallende Reste vom Schlachtefest verarbeitet. Auch heute eignet es sich als Resteessen.
  • Frankfurter Grüne Sosse
    Was ist Franfurter grüne Soße oder besser: Grie Sos? Eine Sosse mit 7 verschiedenen Kräutern. Die Rezeptur ist aber sehr vielfältig.
  • Frankfurter Bethmännchen
    Die Bethmännchen sind die wohl bekannteste Spezialität der Stadt Frankfurt am Main. Es handelt sich um Marzipanpralinen die mit Mandeln verziert werden.
  • Äppelwoi – Apfelwein aus Hessen
    Das Stöffsche der Hessen. Ein Getränk das auch unter den Namen Viez, Ebbelwoi, Äbbelwoi, Ebbelwei sowie Stöffsche, Schoppen oder Schobbe bekannt ist.

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