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Kochbücher aus Deutschland

Kochbücher für deutsche Küche. Was aber ist typisch deutsch? Bier, Wurst, Brot? Von allem ein bisschen – einige Kochbuchtipps der Redaktion. Von Grie Soss aus Hessen bis Labskaus aus dem Norden.

Kochbücher alle Bundesländer

Finden Sie Rezepte von Hofläden, Landcafes & Landfrauen oder Kochen und Backen mit Brot & Bier

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Rezepte Kochen, Braten, Backen

Heimat: Kochbuch. Mit über 120 Rezepten, in hochwertiger Ausstattung mit Leineneinband, Goldfolienprägung und Lesebändchen
  • Mälzer, Tim (Autor)
  • 304 Seiten - 13.10.2014 (Veröffentlichungsdatum) - Mosaik (Herausgeber)
Lieblingsgerichte und Küchenschätze: Eine kulinarische Reise durch deutsche Länderküchen
  • Meuth, Martina (Autor)
  • 208 Seiten - 03.11.2014 (Veröffentlichungsdatum) - Edition Essentials (Herausgeber)
Die Wetterküche: Jahreszeiten & Rezepte
  • Herbert Frauenberger (Autor)
  • 160 Seiten - 15.10.2018 (Veröffentlichungsdatum) - Buchverlag für die Frau (Herausgeber)
Deutsche Küche neu entdeckt! (GU Themenkochbuch)
  • Mangold, Matthias F. (Autor)
  • 200 Seiten - 05.09.2015 (Veröffentlichungsdatum) - GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (Herausgeber)
Heute koch ich, morgen brat ich: Märchenhafte Rezepte
  • Grösse (BxHxL) in cm: 20,7 x 29 x 2,8Gewicht in gr: 1190
  • Paul, Stevan (Autor)
  • 208 Seiten - 01.08.2015 (Veröffentlichungsdatum) - Hölker Verlag (Herausgeber)
Das Prinzip Sonntagsbraten: 7 Tage Heimatküche
  • Brand, Christoph (Autor)
  • 176 Seiten - 18.05.2017 (Veröffentlichungsdatum) - Edition Michael Fischer / EMF Verlag (Herausgeber)
Neue deutsche Küche
  • Rosin, Frank (Autor)
  • 224 Seiten - 01.09.2013 (Veröffentlichungsdatum) - DK Verlag Dorling Kindersley (Herausgeber)

Letzte Aktualisierung am 2.07.2020 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Rezepte von Hofläden, Landcafes & Landfrauen

Tortengeheimnisse aus Land- und Hofcafes (LandLeben)
  • N.N. (Autor)
  • 192 Seiten - 01.12.2009 (Veröffentlichungsdatum) - Cadmos Verlag (Herausgeber)
Hofladenküche: Regional – saisonal – köstlich
  • Schneider, Regina (Autor)
  • 192 Seiten - 01.08.2012 (Veröffentlichungsdatum) - DK Verlag Dorling Kindersley (Herausgeber)
Landfrauenküche 5: 14 bayerische Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft
  • 184 Seiten - 05.10.2018 (Veröffentlichungsdatum) - ZS Verlag GmbH (Herausgeber)
Landfrauen kochen: Rezepte aus Baden-Württemberg
  • Heinrich, Brigitte (Autor)
  • 128 Seiten - 11.04.2019 (Veröffentlichungsdatum) - Verlag Eugen Ulmer (Herausgeber)

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Rezepte für Brot & Bier

Gut Brot will Weile haben: Der Bäcker vom Lorettohof und seine besten Rezepte
  • Weber, Günther (Autor)
  • 168 Seiten - 26.03.2019 (Veröffentlichungsdatum) - Hädecke Verlag (Herausgeber)
Brauereigasthöfe mit Charme: Privatbrauereien und ihre Lieblingsrezepte
  • Meier, Chris (Autor)
  • 186 Seiten - 14.11.2012 (Veröffentlichungsdatum) - Hädecke Verlag (Herausgeber)
Brot - So schmeckt Heimat: Die besten Brotback-Rezepte
  • Weinold-Leipold, Helene (Autor)
  • 112 Seiten - 14.09.2015 (Veröffentlichungsdatum) - Bassermann Verlag (Herausgeber)
Wildbakers: Von zweien, die auszogen, das perfekte Brot zu backen (Gräfe und Unzer Einzeltitel)
  • Hirth, Johannes (Autor)
  • 192 Seiten - 10.09.2016 (Veröffentlichungsdatum) - GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (Herausgeber)
Gutes Bier selbst brauen: Schritt für Schritt - mit Rezepten
  • Hanghofer, Hubert (Autor)
  • 144 Seiten - 01.05.2012 (Veröffentlichungsdatum) - BLV, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (Herausgeber)
Rustikale Brote aus deutschen Landen
  • Kellner, Gerhard (Autor)
  • 96 Seiten - 10.09.2012 (Veröffentlichungsdatum) - Bassermann Verlag (Herausgeber)
Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen: Das große Buch des Brotbackens mit Sauerteig und Hefe
  • Kellner, Gerhard (Autor)
  • 192 Seiten - 08.10.2018 (Veröffentlichungsdatum) - Bassermann Verlag (Herausgeber)

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DDR-Kochbücher

Alles Soljanka oder wie? Das ultimative DDR-Kochbuch 1949 - 1989
  • 192 Seiten - 08.07.2020 (Veröffentlichungsdatum) - Buchverlag für die Frau (Herausgeber)
DDR Kochbuch: Das Original
  • 224 Seiten - 27.04.2018 (Veröffentlichungsdatum) - Naumann & Göbel (Herausgeber)
Wir kochen gut. Reprint: Reprint der Ausgabe von 1968
  • 240 Seiten - 10.10.2011 (Veröffentlichungsdatum) - Verlag für die Frau (Herausgeber)
Ostdeutsche Gerichte mit Geschichte(n): Die besten Rezepte von Herbert Frauenberger
  • Herbert Frauenberger (Autor)
  • 96 Seiten - 23.03.2017 (Veröffentlichungsdatum) - Buchverlag für die Frau (Herausgeber)

Letzte Aktualisierung am 2.07.2020 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

So vielfältig wie die Dialekte sind auch die regionalen Produkte und Delikatessen aus den verschiedenen Bundesländern. Ob Ostsee, Nordsee, Alpen oder Thüringer Wald: Es gibt Spezialitäten die überall beliebt sind. Brot, Wein, Bier, Senf oder Currywurst. In dieser Rubrik finden Sie Informationen die nicht nur einem Bundesland zu zu ordnen sind.

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