Kochbücher aus Sachsen-Anhalt

Sachsen-Anhalt kulinarisch: Rezepte aus dem Harz, der Anhaltiner Küche und dem Burgenland. Regionale Kochbücher Tipps mit Rezepten von Filderkraut bis Altmärker Tiegelbraten.

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HACKUS KNIESTE & RUNX MUNX: Das Rezeptbuch aus dem Harz

• Thoms, Hilde (Autor)

19,90 EUR

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Kochen und Backen im Landkreis Börde

• LandFrauen-Kreisverein Börde e.V. (Autor)

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Sachsen-Anhalt - Kulinarische Streifzüge: Mit 87 Rezepten

• Tietz, Oda (Autor)

19,90 EUR

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Reisen durch die Küche Sachsen-Anhalts: Die Altmark, Anhalt-Wittenberge, Elbe-Börde-Heide und Magdeburg, der Harz, die Saale-Unstrut-Region

• Schumann, Ludwig (Autor)

8,00 EUR

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Sachsen-Anhalt - Gerichte unserer Kindheit: Rezepte und Geschichten

• Salka Schallenberg (Autor)

16,90 EUR

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Sachsen-Anhalt kulinarisch (Minibibliothek)

• Boldt, Klaus-Jürgen (Autor)

1,28 EUR

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Informationen zum Bundesland Sachsen-Anhal

Das Bundesland ist von sehr unterschiedlichen Landschaften, aber auch Mentalitäten geprägt. Hier trifft das berühmte Bauhaus der Moderne in Dessau auf die mittelalterliche Stadt Quedlinburg (UNESCO Welterbe). Bötel mit Lehm und Stroh und Harzer Roller (ein Sauermilchkäse) gehören zu den bekanntesten Spezialitäten. Im Harz gibt es sogar einen Winzer und im Salzlandkreis isst man Pottsuse (ein Schmalzfleisch) oder Bratwurst (eine grobe Mettwurst), die nicht auf den Grill kommt.