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Weißwurst zur Brotzeit

Kaufen Weißwurst

Hier gibts alles zum Weißwurstessen. Online bestellen oder vor Ort kaufen

Weißwurst zur Brotzeit

Weißwurst

Das Original aus Bayern. Diese helle Brühwurst ist eine typische Spezialität. Hergestellt aus Kalbfleisch (Schweinefleisch), Rückenspeck und Gewürzen wird die Wurst im Wasser erwärmt und mit süssem Senf, Brezel und einem Weißbier gegessen.

Berliner Leber mit Röstzwiebeln und Stampfkartoffeln

Berliner Leber

Mit Rezept.:.Typisches Berliner Gericht.Klassisch aus Kalbsleber zubereitet, ist dies ein sehr einfaches und besonders früher typisches Berliner Gericht. Die Leber wir nur in Scheiben geschnitten, in Mehl gewendet und in einer Pfane angebraten. Anschließend werden saure Apfelringe und Zwiebelringe dazu gegeben, gebraten. Klassisch wird die Leber zusammen mit Kartoffelpüree und Möhren, Rotkohl oder Kopfsalat gereicht.

Eisbein und Klösse

Eisbein, Haxe, Knöchla

Mit Rezept.:.Eine bekannte deutsche Spezialität: Eisbein, auch Haxe oder Knöchla genannt. Hier gibt alles Wissenswerte.

Fleischbällchen in der Pfanne gebraten

Boulette, Frikadelle, Klops

Mit Rezept.:.Vom Imbiss auf dem Fussballplatz bis zum Sternekochrezept sind diese Bratlinge aus Hackfleisch in ganz Deutschland zu Hause.

Kutteln Rezept

Kutteln, Flecke, Piepen

Mit Rezept.:.Dieses Gericht ist je nach Region auch bekannt als Flecke, Kaldaunen, Piepen oder Sulz. Hergestellt wird es aus Vormagen (Pansen), aber auch Netzmagen oder Blättermagen zumeist vom Rind

Berühmtes Gemüse aus Brandenburg

Teltower Rübchen

Mit Rezept.:.Vor über 300 Jahren als Arme-Leute-Essen angebaut sind die Teltower Rübchen heute eine begehrte Delikatesse die nicht überall zu haben ist.

Schinken aus dem Schwarzwald

Schwarzwälder Schinken

Den echten, aromatischen Schwarzwälder Schinken gibt es noch. Ein Produkt aus dem Schwarzwald mit einer typischen schwarz-braunen Schwarte und einem kräftigen Geschmack. Hier Infos.

Schupfnudel frisch serviert

Schupfnudeln, Bauchstecherla

Mit Rezept.:.Der Name ist eine regionale Bezeichnung für besonders dünne und spitze Schupfnudeln, die unter sehr verschiedenen Rezepten bekannt sind.

Hier gibts immer frische Brezeln.

Brezel, Brezn oder Bretschl

Mit Rezept.:.Das wohl bekannteste Gebäck in Deutschland ist zugleich auch das Zunftzeichen der Bäcker. Aus einem Hefeteigstrand entsteht bei Profis im Handumdrehen eine kunstvolle Verschlingung – die Brezel.

Allerseelenzopf

Mit Rezept.:.Das ursprüngliche Brauchtumsgebäck ist heute als sehr beliebter Butterzopf auf dem Frühstückstisch zu finden.

X-Mas

Weihnachts-Essen

Das weihnachtsessn: Würstchen mit kartoffelsalat oder Weihnachtsgans mit Rotkohl?

Handkäs mit Musik

Handkäs mit Musik

Mit Rezept.:.Handkäs mit Musik ist ein Sauer,ilchkäse der in einer Marinade eingelegt wird. Eine regionaltypische Spezialität aus Hessen.

Fruchtgummi in vielen Formen und Farben

Fruchtgummi Gummibärchen

Fruchtgummis sind beliebt bei jung und alt. Die Hauptbestandteile sind Zucker, Glukosesirup, Wasser, Geliermittel (meist Gelatine), Geschmacksstoffe, Säuerungsmittel, Farbstoffe, Aromastoffe und Überzugsmittel.

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