Aktuelle Kategorie

Brot

Grill Geschenkt├╝te mit Rezepten

Geschenkt├╝te fix und fertig zum Mitnehmen als Geschenk f├╝r die Grillparty. Mit Stockbrotbackmischung, Essigpeperoni, Rezeptheft und Holzspiessen.

B├Ącker Adressen

Brot und Br├Âtchen vom B├Ącker

Mitmachen: Was ist Ihre Lieblingsb├Ąckerei? Wo wird noch traditionell gebacken? – Freunde und Geniesser echter Backtradition stehen immer ├Âfter vor der Frage: Wo finde ich einen guten B├Ącker? Wo gibt es das beste Sauerteigbrot und die leckersten Semmeln?

Russisch Brat Herzen aus Sachsen f├╝r die Party

150 Russisch Brot Herzen

Zur Hochzeit-, Verlobungs oder Danke-Party: 150 einzen verpackte Herzen aus dem ber├╝hmten Russisch Brot. Ein feines Bisquitgeb├Ąck aus Sachsen. Ohne: k├╝nstliche Aromen, k├╝nstliche Farbstoffe, mit Eiern aus Bodenhaltung, nat├╝rlich gebacken

Bremer Knipp, Stippgr├╝tze mit Bratkartoffeln

Stippgr├╝tze, Bremer Knipp, Hackgr├╝tze

Bermer Knipp oder Hackgr├╝tze eine beliebte norddeutsche Spezialit├Ąt f├╝r die kalte Jahreszeit. Hafer- oder Gerstengr├╝tze wird zusammen mit Fleisch und Gew├╝rzen zu einem Wurstbrei verarbeitet und heiss aus der Pfanne gegessen.

Eine klassische Bergische Kaffeetal mit Dr├Âppelminna

Bergische Kaffeetafel

Die Bergische Kaffeetafel ist nicht einfach nur mal Kaffee trinken. Mit Dr├Âppelminna, Korn, Graubrot, Gugelhupf, Milchreis, Wurst, Fruchtaufstrich und mehr ist es etwas ganz Besonderes aus dem Bergischen Land.

Bier aus Deutschland

Heute back ich, morgen brauÔÇÖ ich.

Dieses Zitat kennen wir alle noch aus unserer Kindheit. Doch die M├Ąrchen der Gebr├╝der Grimm entstanden nicht aus ihrer eigenen Fantasie, sondern daf├╝r wurden alte, vorwiegend m├╝nd┬şlich ├╝berlieferte Geschichten gesammelt, mehr oder weniger stark ├╝berarbeitet, und neu erz├Ąhlt.

Pumpernickel aus Roggenschrot

Pumpernickel

Pumpernickel ist ein herzhaftes, haltbares Brot aus Roggenschrot mit einer langen Gehzeit. In Westfalen erfunden, ist das Brot heute ├╝berall erh├Ąltlich. Es lohnt sich aber, geschmacklich auf die Qualit├Ąt der westf├Ąlischen Qualit├Ątsb├Ąckerein zur├╝ck zugreifen.

Adressen Sauerteigbrot und Br├Âtchen

Tag des Brotes

F├╝r die einen ist es Grundnahrungsmittel – f├╝r andere ist es h├Âchster Genuss: Das Brot. Es ist weltweit so wichtig, das es daf├╝r einen Ehrentag gibt.

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