Ein schneller süsser Knusper-Kuchen vom Blech.
Weiter lesenGebäck
Rosinenplatz oder Rosinenbrot ist ein feines süsses Hefegebäck mit Rosinen. Hier ein Rosinenbrot ohne Backform und ohne Eier.
Weiter lesenDiese "Tauben" sind eine Fastenspeise die insbesondere an Karfreitag auf den Tisch kam. Es sind Wecken/ Brötchen die mit Marmelade gefüllt und in einer süßen Eier-Milch-Mischung im Ofen gebacken werden.
Weiter lesenEierschecke ist ein süsser Klassiker aus Sachsen in 3 Schichten. Geschichte und Rezept.
Weiter lesenEin Schmalzgebäck ähnlich den Berliner Pfannkuchen. Eine Besonderheit ist die spezielle Form des Gebäcks.
Weiter lesenBentheimer Moppen sind traditionelle, süsse Gewürzplätzchen aus Buttermürbteig mit Kümmel. Sie haben ihren Namen der Grafschaft Bentheim in Niedersachsen zu verdanken.
Weiter lesenEine süsse Gebäckspezialität aus dem Bremer Land sind die Bremer Moppen. Knusprig, würzig und mit einer Mandelhälte obenauf
Weiter lesenDer Träubleskuchen ist ein Klassiker der fränkischen Küche. Als Träuble werden in Franken die Johannisbeeren bezeichnet.
Weiter lesenKlaben ist ein süsses Rosinenbrot aus Bremen. Ähnlich einem weihnachtlichem Stollen.
Weiter lesenWERBUNG Ein fein gefülltes süsses Gebäck. Benannt nach den dem Bremer Stadtviertel Schnoor.
Weiter lesenWERBUNG Saftig, aromatisch, lecker: dieser klassische Weihnachtsstollen einer kleinen Bäckerei ist ein köstliches Geschenk.
Weiter lesenIn das Aachener Osterbrot kommen Zitronat, Orangeat und Kandis. Das Brot ist würzig & süss zugleich.
Weiter lesenWie wäre es einmal mit einem Osterkranz aus Miniwindbeuteln? Es lässt sich ein Ei platzieren und der Kranz kann auch noch süss oder herzhaft gefüllt werden.
Weiter lesenFür Brunch und Party eignen sich diese Miniwindbeutel sehr gut als Häppchen auf dem Buffet. Sardellenbutter, würzige Tomatenfüllung & Kräuterfrischkäse.
Weiter lesenEin typisches Brandteiggebäck sind Windbeutel oder Eclairs. Da der Teig neutral ist, kann er süss oder herzaft befüllt werden. Einfaches Grundrezept.
Weiter lesenStruwen sind ein sehr altes Ostergebäck das im Münsterland an Karfreitag. Es ist eine Art Hefepfannkuchen mit Rosinen. Püfferchen.
Weiter lesen.:.Mit Rezept.:. Zu den Osterüberraschungen zählt vorallem das Suchen (gefüllter) Ostereier. Eine Überraschung kann es aber auch am Tisch geben. Statt Puderzucker und traditioneller Farbdekorationen vielleicht mal Popart Design auftischen? Dank fertiger bunter Glasur ist das auch sehr einfach umzusetzen.
Weiter lesenWERBUNG Original Dresdner Christstollen: das darf bei den Sachsen-Präsenten nicht fehlen. Die Rezeptur und die Region sind geregelt. Es gibt aber zahlreiche Stollen-Bäckerein in Dresden. Diesen Stollen können wir auf jeden Fall empfehlen. Derzeit nicht verfügbar
Weiter lesenSelbst gemachte Windbeutel können beliebig gefüllt werden zum Beispiel mit einer Himbeercreme, Karamellcreme oder einer einfachen Schokomischung.
Weiter lesenDas ursprüngliche Brauchtumsgebäck ist heute als sehr beliebter Butterzopf auf dem Frühstückstisch zu finden.
Weiter lesenEinfach mal ein Pfefferkuchenhäuschen selber bauen. Hier gibt es Rezepte für schmackhafte Lebkuchen, einen garantiert weissen und festen Zuckerguss und eine Bauanleitung. Der Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt.
Weiter lesenWERBUNG Im Osten Deutschlands sehr beliebt sind diese Oblaten. Ein Waffelgebäck gefüllt mit einer Crem mit Vanille Geschmack und mit der Silhouette der Frauenkirche in Dresden versehen.
Weiter lesenZwiebelkuchen ist ein herzhaftes Gericht das auch als Imbiss gereicht wird.
Weiter lesenCurrystangen sind die Kreation einer Bäckerei in Essen. In den Ofen kommt ein Weißbrotteig der mit bunten Paprikastücken, Röstzwiebeln, Oregano und Curry gewürzt ist. Obenauf ist er mit reichlich Sesam bestreut. Gebacken wird dieses herzhafte Brot als Weißbrotstange und als Brötchen. Ideal geeignet zum Grillen, zu Salat oder als herzhaftes Frühstück. NORDRHEIN-WESTFALEN Bäckerei & Konditorei Johannisbauer Holsterhauser Str. 121 45147 Essen
Weiter lesenSpezialität aus dem Harz: Traditioneller Baumkuchen, 2er Ring, 500gumhüllt mit Vollmilchschokolade, 23% Kakaoanteil
Weiter lesenLeipziger Lerchen sind ein süsses Mürbteiggebäck gefüllt mit Marzipan, das an die alte Form von Pasteten erinnert die tatsächlich mit Singvögeln gefüllt waren. Jeder Leipziger Bäcker hat hier sein eigenes Familienrezept und auch das Aussehen variiert.
Weiter lesenWERBUNG Dieser Kuhfladen sind essbar, süss und Lecker und liebevoll von Hand gefertigt in einem Harzer Cafe. Sie können getrost als kleine Aufmerksamkeit zu einer Einladung mitgenommen werden.
Weiter lesenWERBUNG Das Bremer Kaffeebrot ist eine typische Spazialität. Zusammen mit Kaffee ist ein gutes Mitbringsel für eine Einladung zum Kaffee. Derzeit nicht verfügbar
Weiter lesenMeissner Fummel ist ein Oblaten Gebäck. Innen hohl und daher sehr zerbrechlich. Hier geht's zu Geschichte und zum Rezept
Weiter lesenHier gibt es den Zwiebelkuchen frisch zubereitet. Adressen Restaurant und Imbiss.
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