Norddeutschland

Regionale Spezialitäten aus Bremen

Bremer Klaben

Klaben ist ein süsses Rosinenbrot aus Bremen. Ähnlich einem weihnachtlichem Stollen.

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Regionale Spezialitäten aus Schleswig-Holstein

Büsumer Krabbenragout

Büsumer Krabbenragout ist als Hauptmahlzeit eine einfach zu kochende Spezialität aus Schleswig-Holstein mit Nordseekrabben. Der Nordsee-Küsten- und Fischerort Büsum gab dem Krabbenragout seinen Namen.

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Regionale Spezialitäten aus Schleswig-Holstein

Nordfriesische Buttermilchsuppe

Eine einfache, aber kräftige Speise ist die norddeutsche bzw. friesische Buttermilchsuppe mit Räucherspeck, Birnen und Rosinen. Gut geeignet für die kalte Jahreszeit.

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Regionale Spezialitäten aus Schleswig-Holstein

Lübecker Schwalbennester

Einfach, aber lecker: Lübecker Schwalbennestern sind Schnitzel, die mit Schinken und gekochtem Ei zu einer Roulde gerollt und quer zerteilt werden. Als Hauptgericht oder Snack. Eine norddeutsche Spezialität.

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Restaurants mit Spezialitäten aus Hamburg

Restaurant Labskaus

Gastronomie Adressen mit empfehlenswerten Labskaus-Gerichten in verschiedenen Bundesländern.

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Restaurants

Restaurant mit der Spezialität Knipp

Gastronomiebetriebe mit Knipp auf der Karte.

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Restaurants mit Spezialitäten aus Niedersachsen

Restaurant Pinkel mit Grünkohl

Berlin, Hamburg, Bremen... Ein Wintergemüse

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Regionale Spezialitäten aus Hamburg

Labskaus

Labskaus: geliebt oder verteufelt. Dieses typische norddeutsche Gericht aus alten Seefahrerzeiten sollte man einfach mal probieren. In einem Restaurant verkostet wo noch echt selber gekocht wird, kann es eine Entdeckung sein.

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Restaurants mit Spezialitäten aus Schleswig Holstein

Restaurant Büsumer Krabbenragout

Hier gibt es das Krabbenragout auch im Restaurant.

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