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Pfannengericht

Dibbelabbes

Dibbelabbes, Döbbekuchen

Mit Rezept.:. Dibbelabbes ist urspr√ľnglich ein einfacher Auflauf aus rohen Kartoffeln, Zwiebeln und D√∂rrfleisch.

Bremer Knipp, Stippgr√ľtze mit Bratkartoffeln

Stippgr√ľtze, Bremer Knipp, Hackgr√ľtze

Bermer Knipp oder Hackgr√ľtze eine beliebte norddeutsche Spezialit√§t f√ľr die kalte Jahreszeit. Hafer- oder Gerstengr√ľtze wird zusammen mit Fleisch und Gew√ľrzen zu einem Wurstbrei verarbeitet und heiss aus der Pfanne gegessen.

Sächsische Quarkkeulchen

Quarkkeulchen

Mit Rezept.:. Quarkkeulchen sind eine beliebtens√§chsische S√ľssspeise. Der Name leitet sich vom mitteldeutschen Kaule (Kugel) ab. Basis ist ein s√ľsser Teig aus Quark und Kartoffeln. Im Erzgebirge nennt man das Quarkklie√üe.

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