Aktuelle Kategorie

Suppe

Falsche Schildkr├Âtensuppe aus Niedersachsen

Mockturtle Suppe

Mockturtle ist eine falsche Schildkr├Âtensuppe. Als Ersatz f├╝r das Schildkr├Âtenfleisch wurde Kalb- oder Rindfleisch genommen.

Suppe oder Eintopf - beliebt zu jeder Jahreszeit

19.11. Tag der Suppe

Neben Brot und Bier geh├Ârt in Deutschland auch die Suppen-Kultur zu den typischen Spezialit├Ąten. Suppen dienen als Vorspeise, aber gerade in der …

Altweibersuppe

Was ist Gr├╝mpelsupp

Mit Rezept.:.Gr├╝mpelsuppe ist eine einfach schmackhafte Mehlsuppe mit Fleischbr├╝he aus Th├╝ringen. Die Mehlkl├╝mpchen sind dabei die Gr├╝mpel.

So macht man nichts falsch

Was ist eine leckere Suppe?

Heute erlebt im Imbiss Port-Sylt Nieb├╝ll am Autozug nach Sylt. Auf meine Frage was das denn f├╝r eine Suppe ist die Antwort: …

Schn├╝sch eine Spezialit├Ąt aus Schleswig

Schn├╝sch

Mit Rezept.:. Der Name Schn├╝sch bedeutet Gem├╝seeintopf; es stammt aus der Region Angeln in Schleswig-Holstein. Urspr├╝nglich geht es um das Garen des ersten jungen Gem├╝ses zusammen mit Milch.

friesische Buttermilchsuppe

Nordfriesische Buttermilchsuppe

Mit Rezept.:. Die Buttermilchsuppe ist eine einfache, aber kr├Ąftige Speise ist die norddeutsche bzw. friesische Buttermilchsuppe. Gut geeignet f├╝r die kalte Jahreszeit. Als Einlage werden Medlmuskl├Â├čchen verwendet.

Gem├╝sesuppe mit Fleischb├Ąllchen

Kehdinger Hochzeitssuppe

Mit Rezept.:.Urspr├╝nglich als Appetitanreger gedacht ist diese Hochzeitssuppe aus dem Kehdinger Land f├╝r uns heute eine vollwertige Mahlzeit.

Leipziger Allerlei

Rezept Leipziger Allerlei

Kein Rezept vorhanden? Dann einfach einen Vorschlag machen und den Genuss mit anderen teilen. Foto: ┬ę K. Zernecke – Fotolia.com

Kutteln Rezept

Kutteln, Flecke, Piepen

Mit Rezept.:.Dieses Gericht ist je nach Region auch bekannt als Flecke, Kaldaunen, Piepen oder Sulz. Hergestellt wird es aus Vormagen (Pansen), aber auch Netzmagen oder Bl├Ąttermagen zumeist vom Rind

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