Süsses

Süsses beschreibt eigentlich alles was süss ist: ob Mutzenmandeln, Schokolade, Gebäck, Marzipan oder Rote Grütze. Dazu gehört aber auch Gebäck wie Berliner Pfannkuchen, Frankfurter Bethmännchen oder ein Allerseelenzopf. Ursprünglich wurde Honig zum Süssen der Speisen verwendet. Mit der Erfindung des Zucker aus Zuckerrüben und Zuckerrohr waren der Erfindung weiterer Köstlichkeiten keine Grenzen gesetzt. In der einfachen Küche wusste man sich aber auch anders zu helfen: Die Verwendung von Trockenobst, das eine natürliche Süsse enthält (z.B. das Rezept Schwarzer Magister)

Rheinland-Pfalz Geschenkkörbe

Handgemachte Aufstriche, Liköre, Gebäck und mehr

Süsse Aufstriche, Liköre, Sirup und Gebäck sind in Handarbeit zubereitet. Nach alten Rezepten und direkt von Oma. Mir aktuellen Marktterminen.

Weiter lesen
Geschenkkörbe Deutschland

Manufaktur Schokolade mit individueller Banderole

Schokoladentafeln mit eigenen Bildern und Logos. Hochwertige Schokoladentäfelchen aus einer Manufaktur aus Bayern.

Weiter lesen
Baden-Württemberg Geschenkkörbe

Kürbiskerne mit Schokoglasur

Die Kürbiskerne stammen aus eigener Ernte und Verarbeitung von Ölkürbissen. Verschiedene Schokovarianten wählbar. Als Knabberei für sich selber oder kleines Geschenk.

Weiter lesen
Thüringen Geschenkkörbe

Haltbarer High Protein Quarkkuchen, glutenfrei

Dieser Quarkkuchen ist Fitness-Proteinkuchen, ohne Zuckerzusatz und mit 17g Protein pro Portion. Durch die Art der Verpackung und die Haltbarkeit ohne Kühlung ist dieser Kuchen gut geeignet als Vorrat oder einfach und komplikationslos zum Mitnehmen.

Weiter lesen
Thüringen Geschenkkörbe

Haltbarer Schoko Quarkkuchen, 100 % natürlich

Klassischer Quarkkuchen mit Kakao gebacken in einer Thüringer Bäckerei. Ohne Kühlung lange haltbar als Vorrat. Oder für unterwegs bei einer Wanderung oder einem Segeltörn.

Weiter lesen
Kochrezepte Regionale Spezialitäten aus den Bundesländern

Prasselkuchen

Ein schneller süsser Knusper-Kuchen vom Blech.

Weiter lesen
Ostern

Probsteier Osterpudding

Der Probsteier Osterpudding ist ein Mandelpudding der in leere, ausgeblasene Eierschalen abgefüllt wird. Die geschälten Eier werden mit einer Fruchtsoße serviert.

Weiter lesen
Regionale Spezialitäten aus Deutschland

Rosinenbrot, Rosinenplatz

Rosinenplatz oder Rosinenbrot ist ein feines süsses Hefegebäck mit Rosinen. Hier ein Rosinenbrot ohne Backform und ohne Eier.

Weiter lesen
Regionale Spezialitäten aus Deutschland

Blinde Tauben

Diese "Tauben" sind eine Fastenspeise die insbesondere an Karfreitag auf den Tisch kam. Es sind Wecken/ Brötchen die mit Marmelade gefüllt und in einer süßen Eier-Milch-Mischung im Ofen gebacken werden.

Weiter lesen
Regionale Spezialitäten aus Sachsen

Dresdner Eierschecke

Eierschecke ist ein süsser Klassiker aus Sachsen in 3 Schichten. Geschichte und Rezept.

Weiter lesen
Silvester

Bollebäuschen Krapfen

Dieses Gebäck kommt auch auf die Bergische Kaffeetafel.

Weiter lesen
Karneval

Fastnachtsküchle

Fastnachtsküchle oder Fasnetkichle sind Schmalzgebäckrauten aus dem südwestdeutschen Raum.

Weiter lesen
Karneval

Süsse Prilleken

Prilleken oder Prilken sind eine süsse Fastnachtsspezialität aus dem Raum Braunschweig und dem Harz.

Weiter lesen
Karneval

Badische Scherben

Badische Scherben sind ein beliebtes und klassisches Schmalzgebäck zu Fastnacht, Fasching bzw. Karneval. Sie passen aber auch gut zu einer Party.

Weiter lesen
Karneval

Hasenöhrle Schmalzgebäck

Ein Schmalzgebäck aus dem süddeutschen Raum mit einer interessanten Form. Ohne Puderzucker kann es auch zu Herzhaftem gegessen werden.

Weiter lesen
Karneval

Süsse Naunzen von der Mosel

Naunzen sind ürsprünglich ein Fastnachtsgebäck. Sie schmecken aber das ganze Jahr über gut.

Weiter lesen
Karneval

Süsse Schürzkuchen

Ein Schmalzgebäck ähnlich den Berliner Pfannkuchen. Eine Besonderheit ist die spezielle Form des Gebäcks.

Weiter lesen
Kochrezepte Regionale Spezialitäten aus den Bundesländern

Träubleskuchen, Johannisbeerkuchen

Der Träubleskuchen ist ein Klassiker der fränkischen Küche. Als Träuble werden in Franken die Johannisbeeren bezeichnet.

Weiter lesen
Regionale Spezialitäten aus Bremen

Bremer Klaben

Klaben ist ein süsses Rosinenbrot aus Bremen. Ähnlich einem weihnachtlichem Stollen.

Weiter lesen
Regionale Spezialitäten aus Deutschland

Erdbeermarmelade mit Holunder

Einer der beliebtesten süssen Aufstriche ist die Erdbeermarmelade. Hier gibt es ein Rezept mit Holunderblüten und Vanille.

Weiter lesen
Regionale Spezialitäten aus Deutschland

Hollerküchle vom Holunder

Hollerküchle sind eine fein aromatische Süssspeise. Voll erblühte Holunderblüten werden mit einem Teig im Fett ausgebacken.

Weiter lesen
Ostern

Poschweck – ein traditionelles Osterbrot

In das Aachener Osterbrot kommen Zitronat, Orangeat und Kandis. Das Brot ist würzig & süss zugleich.

Weiter lesen
Regionale Spezialitäten aus Nordrhein-Westfalen

Süsse Struwen aus Westfalen

Struwen sind ein sehr altes Ostergebäck das im Münsterland an Karfreitag. Es ist eine Art Hefepfannkuchen mit Rosinen. Püfferchen.

Weiter lesen
Ostern

Osterüberraschung backen – PopArt Ostern

.:.Mit Rezept.:. Zu den Osterüberraschungen zählt vorallem das Suchen (gefüllter) Ostereier. Eine Überraschung kann es aber auch am Tisch geben. Statt Puderzucker und traditioneller Farbdekorationen vielleicht mal Popart Design auftischen? Dank fertiger bunter Glasur ist das auch sehr einfach umzusetzen.

Weiter lesen
Ostern

Osterfrühstück neu aufgelegt

Die Osterfrühstück Dekoration reißt bei dir keinen mehr vom Hocker, obwohl du dir viel Mühe gegeben hast? Dann ist wohl der Zeitpunkt für einen neuen Blickwinkel gekommen. Schokohase als Trinkgefäss, Dots und Punkte als Deko. So gehts.

Weiter lesen
Regionale Spezialitäten aus Deutschland

Cremige Schokoladensosse

Süsse Schokoladensosse mit einfachen Mitteln und frischer Milch einfach selbst gemacht - Rezept.

Weiter lesen
Regionale Spezialitäten aus Mecklenburg-Vorpommern

Schwarzer Magister Rezept

Der Schwarze Magister ist ein süsser Auflauf mit Backpflaumen und Weissbrot. Es ist eine Spezialität aus Mecklenburg-Vorpommern.

Weiter lesen
Weihnachten

Pfefferkuchenhaus mit Lebkuchenrezept

Einfach mal ein Pfefferkuchenhäuschen selber bauen. Hier gibt es Rezepte für schmackhafte Lebkuchen, einen garantiert weissen und festen Zuckerguss und eine Bauanleitung. Der Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt.

Weiter lesen
Weihnachten

Rezept für Zuckerguss der fest und weiss ist

Mit diesem einfachen Zuckerguss gelingt jedes Lebkuchenhaus. Er ist fest, schön weiss, kann nach und nach verarbeitet werden.

Weiter lesen
DIY Weihnachten

Resteverwertung: Schoko Osterhasen und Weihnachtsmänner

Köstliche Resteverwertung für Schoko Osterhasen und Weihnachtsmänner. Rezepte: Kakao aufwerten, Brotaufstrich, Muffin, einen Schokopudding und mehr.

Weiter lesen
Schaltfläche "Zurück zum Anfang"
GDPR Cookie Consent mit Real Cookie Banner