Wurst

Regionale Spezialitäten aus dem Saarland

Saarländische Lyoner Fleischwurst

Die Lyoner gehört zu den typisch deutschen Fleischwürsten, die als Brühwurst hergestellt werden.

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Regionale Spezialitäten aus Niedersachsen

Pinkel mit Grünkohl

Im Nordwesten Deutschlands ist Pinkel (eine Grützwurst) mit Grünkohl ein traditionelles Gericht vorallem in der Grünkohlsaison von Januar bis Februar.

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Regionale Spezialitäten aus Nordrhein-Westfalen

Kölsche Kaviar met Musik – Blutwurst Brötchen

Ein Roggenbrötchen mit Blutwurst: das ist Kölsche Kaviar met Musik. Eine Erfindung rheinischer Frohnaturen. Woanders ist es einfach ein belegtes Brötchen.

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Regionale Spezialitäten aus Hamburg

Hamburger Gekochte Wurst

Hamburger Gekochte ist eine eine halbfeste Streichmettwurst im Naturdarm (ca. 700g). Beliebt ist sie in ganz Norddeutschland. Gegessen wird sie kalt aufs Brot oder warm als Mahlzeit.

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Bayern Geschenkkörbe

Geschenkset Bayern & München

WERBUNG Bayerisches Geschenkset mit Weißwurst , Bier & Co.

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Bayern Geschenkkörbe

Murachtaler Schmankerl-Wurst-Paket

WERBUNG Geschenkpaket aus dem bayerischen Muchtal mit Leberkäse, Presssack, Weißwürsten, Bauernseufzer und mehr von einer Landmetzgerei.

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Geschenkkörbe & Produkte mit regionalen Spezialitäten

Präsentbox Schwarzwald Vesper

WERBUNG Schwarzwald Vesper als Geschenkbox mit Schwarzwälder Schinken, Hausmacher Senf, Weisswein und mehr.

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Bayern Geschenkkörbe

Schlemmerpaket vom Landmetzger

WERBUNG Eine Picknickkorb als Geschenk für bayerische Spezialitäten vom Metzger.

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Regionale Spezialitäten aus Bremen

Stippgrütze, Bremer Knipp, Hackgrütze

Bermer Knipp oder Hackgrütze eine beliebte norddeutsche Spezialität für die kalte Jahreszeit. Hafer- oder Gerstengrütze wird zusammen mit Fleisch und Gewürzen zu einem Wurstbrei verarbeitet und heiss aus der Pfanne gegessen.

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Regionale Spezialitäten aus Nordrhein-Westfalen

Bergische Kaffeetafel

Die Bergische Kaffeetafel ist nicht einfach nur mal Kaffee trinken. Mit Dröppelminna, Korn, Graubrot, Gugelhupf, Milchreis, Wurst, Fruchtaufstrich und mehr ist es etwas ganz Besonderes aus dem Bergischen Land.

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Regionale Spezialitäten aus Sachsen-Anhalt

Harzer Schwartenwurst, Gehacktesschwärtchen

Die Schwartenwurst ist eine regionale Spezialität aus dem Harz und wird üblicherweise mit Salzkartoffeln gegessen.

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Regionale Spezialitäten aus Bayern und Franken

Blaue Zipfel, Saure Bratwurst

Was sind blaue Zipfel und wie werden sie zubereitet? Hier bayerische Spezialitäten entdecken.

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Restaurants mit Spezialitäten aus Niedersachsen

Restaurant Pinkel mit Grünkohl

Berlin, Hamburg, Bremen... Ein Wintergemüse

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Regionale Spezialitäten aus Hessen

Ahle Wurst

Diese regionaltypische Spezialität stammt aus dem nordhessischen Raum. Übersetzt bedeutet der Name nichts weiter als "alte Wurst", was auf die durchschnittlich 2-monatige Reifezeit anspielt.

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Restaurants mit Spezialitäten aus Saarland

Restaurant Lyoner

Hier kommt die Lyoner in verschiedenen Kreationen auf den Tisch

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Restaurants mit Spezialitäten aus Rheinland Pfalz

Restaurant Pfälzer Saumagen

Wer nicht selber kochen möchte erhält den Pfälzer Saumagen hier im Restaurant.

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Regionale Spezialitäten aus Nordrhein-Westfalen

Himmel un Äd

Das rheinische Gericht Himmel un Äd ("Himmel und Erde") leitet sich davon ab, dass Äpfel an den Bäumen dem Himmel nahe sind, im Vergleich zu den "Erdäpfeln", wie Kartoffeln altdeutsch genannt werden. Im Rheinland, Westfalen und Niedersachsen wird es aufgetischt. Hier das Rezept.

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Restaurants mit Spezialitäten aus Bayern und Franken

Restaurant Weißwurst

Restaurants und Gastronomien die Weisswurst servieren.

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Regionale Spezialitäten aus Bayern und Franken

Bayerische Weisswurst

Das Original aus Bayern. Diese helle Brühwurst ist eine typische Spezialität. Hergestellt aus Kalbfleisch (Schweinefleisch), Rückenspeck und Gewürzen wird die Wurst im Wasser erwärmt und mit süssem Senf, Brezel und einem Weißbier gegessen.

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Regionale Spezialitäten aus Berlin

Hoppel Poppel

Hoppel Poppel ist ein einfaches, deftiges Gericht aus Resten, das man sehr schnell zubereiten kann.

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