Regionale Spezialitäten & Produkte entdecken

Schnell und auf einen Blick finden Sie hier regional-typische Rezepte, Spezialitäten und Produkte aus Thüringen.

Thüringen Rezepte

  • Thüringer Kartoffelsalat
    In diesem Rezept für einen Thüringer Krtoffelsalat werden neben Mayonaise vor allem Zwiebel und Äpfel verwendet. » Rezept
  • Weimarer Zwiebelmarktbrot
    Zwiebelmarktbrot ist eine herzhafte Spezialität vom Zwiebelmarkt in Weimar. Hier gibt es das Originalrezept für eine Zwischenmahlzeit.
  • Thüringer Schnippelsuppe
    Die Schnippelsuppe gehört zu einem der Klassiker der Thüringer Küche. Klein geschnittenes Gemüse in einer Fleischbrühe.
  • Erfurter Puffbohnensalat
    Die Erfurter Puffbohne ist eine Spezialität aus Thürigen. Hier die Geschichte und ein Rezept dazu.
  • Zwiebelkuchen
    Zwiebelkuchen ist ein herzhaftes Gericht das auch als Imbiss gereicht wird.

Thüringen Geschenke & Produkte zum Kauf

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