Aktuelle Kategorie

Typisch Deutsch Essen und Trinken

Was ist typisch Deutsch? Im Foodbereich ist es mit Sicherheit die Brotvielfalt, vorallem dunkles kräftiges Brot. Im gleichen Atemzug kann man aber sicherlich auch das Bier, die enorm vielen Varianten an Wurst, Würstchen und Kartoffelzubereitungen nennen. Nicht zu vergessen Wein aus den traditionellen Anbaugebieten wie das Rheingau, Mosel oder Unstrut.

Grill Geschenktüte mit Rezepten

Geschenktüte fix und fertig zum Mitnehmen als Geschenk für die Grillparty. Mit Stockbrotbackmischung, Essigpeperoni, Rezeptheft und Holzspiessen.

Bäcker Adressen

Brot und Brötchen vom Bäcker

Mitmachen: Was ist Ihre Lieblingsbäckerei? Wo wird noch traditionell gebacken? – Freunde und Geniesser echter Backtradition stehen immer öfter vor der Frage: Wo finde ich einen guten Bäcker? Wo gibt es das beste Sauerteigbrot und die leckersten Semmeln?

Honig - für ein köstliches Frühstück

Honig – ein faszinierendes Naturprodukt

Produzenten des Honig sind Bienen, die Pflanzennektar mit körpereigenen Stoffen vermengen und in Waben ablegen. Dank vieler Bienenliebhaber, auch Imker genannt, kommen wir seit der Bronzezeit in den Genuss dieser Köstlichkeit.

Nürnberger Rostbratwürste - ein deutscher Klassiker

Nürnberger Rostbratwurst

Die Nürnberger Rostbratwurst ist die wohl kleinste Bratwurst hier zu Lande. Geeignet ist diese Wurst auch für eine weitere Spezialität: saure Zipfel bzw. saure Bratwurst.

Schupfnudel frisch serviert

Schupfnudeln, Bauchstecherla

Mit Rezept.:.Der Name ist eine regionale Bezeichnung für besonders dünne und spitze Schupfnudeln, die unter sehr verschiedenen Rezepten bekannt sind.

Traditionelles Essen aus Norddeutschland

Pinkel mit Grünkohl

Mit Rezept.:.Im Nordwesten Deutschlands ist Pinkel (eine Grützwurst) mit Grünkohl ein traditionelles Gericht vorallem in der Grünkohlsaison von Januar bis Februar.

Frische Mutzmandeln mit Zucker

Mutzenmandeln

Mit Rezept.:. Die kleinen Mutzenmandeln sind eigentlich ein Schmalzgebäck aus der Karnevalszeit. Einfache Zubereitung.

Hamburger Gekochte Mettwurst

Hamburger Gekochte

Hamburger Gekochte ist eine eine halbfeste Streichmettwurst im Naturdarm (ca. 700g). Beliebt ist sie in ganz Norddeutschland.

Currywurst geschnitten

Currywurst – Kult und Kalorien

Die Currywurst gehört zu den Spezialitäten in Deutschland, die es überall zu kaufen gibt. Von Grönemeyer besungen, in Krimis von Kommissaren bergeweise verschlungen, mit einem Museum geehrt und heiß diskutiert ob mit oder ohne Darm. Entscheidend ist die Sosse.

Mutzenbraten aus Thüringen

Mutzbraten

Mit Rezept.:. Mutzbraten ist eine Delikatesse aus Thüringen. Auf speziellen Mutzbratengrills werden faustgroße Fleischstücke gegrillt, die vorher gewürzt und in Schwarzbier eingelegt wurden.

Pfannkuchen, Berliner, Krapfen

Pfannkuchen, Berliner

Mit Rezept.:.Berliner nennen ihn Pfannkuchen, für alle anderen ist es ein Berliner bzw. ein Krapfen für den süddeutschen Raum.

Lebkuchenhaus selber bauen

Pfefferkuchenhaus mit Lebkuchenrezept

Einfach mal ein Pfefferkuchenhäuschen selber bauen. Hier gibt es Rezepte für schmackhafte Lebkuchen, einen garantiert weissen und festen Zuckerguss und eine Bauanleitung. Der Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt.

Rezept Thüringer Klösse, Thüringer Klöße

Thüringer Klösse

Mit Rezept.:. Thüringer Klösse werden auch als Grüne Klösse bezteichnet. Das bezieht sich auf einen Anteil von roher Kartoffelmasse aus der der Kloss besteht.

Amerikaner selber backen zur EM 2016

⚽Amerikaner für Fussball -Fans

Auch wenn die Amis nicht bei der Fussball EM dabei sind – als Amerikaner sind sie köstlich. Diese Amerikaner-Backmischung enthält alles für die Fussballsaison. Amerikaner sind ein Gebäck aus süssem Rührteig.

Bierbox mit 11 Flaschen Kölsch

Kölsch Verkostungs Box mit 11 x Kölsch Bieren

Für Party oder Männerrunden ist diese Verkostungsbox ein ideales Geschenk. 11 verschiedene Kölsch Biere zur Verkostung mit Anleitung. Die Box kann später als Kühlbox mit Eis verwendet werden.
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Geschenkkorb Krimi und Delikatessen aus der Eifel

Krimi-Geschenkkorb Schaurige Eifel

Eifel Krimi: Für Fans mordlüsterner Geschichten aus der Eifel wird dieser Geschenkkorb noch mit wunderbaren Eifelspezialitäten ergänzt.

Geschenk original Bremer Knüppelsalami

Salami Bremer „Knüppel aus dem Sack“

Die Bremer Knüppel- aus- dem- Sack-Wurst ist eine herzhafte Mettwurst, die noch nach alter Rezeptur hergestellt wird. Schon bei den Bremer Stadtmusikanten fand sie Erwähnung und eignet sich gut als Geschenk.

Bremer Knipp, Stippgrütze mit Bratkartoffeln

Stippgrütze, Bremer Knipp, Hackgrütze

Bermer Knipp oder Hackgrütze eine beliebte norddeutsche Spezialität für die kalte Jahreszeit. Hafer- oder Gerstengrütze wird zusammen mit Fleisch und Gewürzen zu einem Wurstbrei verarbeitet und heiss aus der Pfanne gegessen.

Original Schriftstück Reinheitsgebot von 1516

23.April: Tag des Bieres

Typisch Deutsch: vor 498 Jahren (1516) wurde unter Herzog Wilhelm IV. das bayerische Reinheitsgebot erlassen. Ins Bier gehörten ab sofort nur Wasser, …

Weine von der Mosel

Moselwein

Kelten und Römer pflanzten schon vor 2000 Jahren an den steilen Hängen der Flusstäler Weinreben. Die Mosel-Region ist eines der ältesten Anbaugebiete …

Zum Oktoberfest auf der Wiesn mit einer Maß und Weißwurst

Eine zünftige Brotzeit

Brotzeit oder Vesper ist eine kleine , meist deftige Zwischenmahlzeit. In Bayern gehören u.a. Weisswürste, Brot und Obazda dazu. Mehr Info hier.

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