Aktuelle Kategorie

Typisch Deutsch: Süsskram

Süsskram beschreibt eigentlich alles was süss ist: ob Mutzenmandeln, Schokolade, Gebäck, Marzipan oder Rote Grütze. Alles an Essen und Trinken, das hierzulande gern konsumiert wird.

Honig - für ein köstliches Frühstück

Honig – ein faszinierendes Naturprodukt

Produzenten des Honig sind Bienen. Dank vieler Bieneliebhaber, auch Imker genannt, kommen wir seit der Bronzezeit in den Genuss dieser gesunden Köstlichkeit. Rezept und Imkeradressen.

Mutzenmandeln

Mutzenmandeln

Die kleinen Mutzenmandeln sind eigentlich ein rheinländisches Schmalzgebäck zu Karneval und Silvester Es schmeckt aber auch zu jeder anderen Zeit. Einfache Zubereitung.

Pfannkuchen, Berliner, Krapfen

Pfannkuchen, Berliner

Berliner nennen ihn Pfannkuchen, für alle anderen ist es ein Berliner bzw. ein Krapfen für den süddeutschen Raum.

Pfefferkuchenhaus mit Lebkuchenrezept

Einfach mal ein Pfefferkuchenhäuschen selber bauen. Hier gibt es Rezepte für schmackhafte Lebkuchen, einen garantiert weissen und festen Zuckerguss und eine Bauanleitung. Der Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt.

Marzipan aus Mandeln

Marzipan

Marzipan ist eine Süssigkeit, deren Herkunft und Geschichte heute nicht hundertprozentig geklärt werden kann. Es gibt verschiedene Legenden und eine wissenschaftliche Meinung, …

Fruchtgummi Verkauf

Fruchtgummi Gummibärchen

Fruchtgummi sind beliebt bei jung und alt. Erfunden hat den Fruchtgummi 1922 der gelernte Bonbonkocher Johann „Hans“ Riegel aus Bonn (Gründer des Weltunternehmens Haribo). Früher noch mit Gummi arabicum hergestellt, gibt es sie heute sogar vegan.