Veranstaltungen Essen & Trinken

Veranstaltungen zu Essen & Trinken sind Kulinarische Feste, Weinfeste, Kirmes, Food-Messen, Genussreisen, kulinarische Rundgänge, Weihnachtsmärkte und Delikatessentage. Hier dreht sich alles um kulinarische Veranstaltungen für Deutsche Delikatessen rund ums Jahr. Veranstaltung anmelden (Eintrag ist kostenlos)

Apr
7
So
2019
Sonntagmorgen Spezial zum Fischmarkt, Hamburg Stadtführung @ Fischmarkthalle, Hamburger Hafen
Apr 7 um 05:00 – Okt 27 um 05:00
Sonntagmorgen Spezial zum Fischmarkt, Hamburg Stadtführung @ Fischmarkthalle, Hamburger Hafen
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TERMINE jeden Sonntagmorgen 5:00 Uhr

Auf der Reeperbahn morgens um fünf in der Früh geht es über den Kiez. Dazu gibt’s eine „typisch Hamburger Spezialität“ und ein leckeres Heißgetränk!

Vom einschlafenden Kiez/Reeperbahn in den Hafen auf die Hafenfähre hin zum weltberühmten Fischmarkt. Eine spannende, morgendliche Tour. Die Stadtführung zeigt dir den einschlafenden Kiez und führt dich zum Wasser und lässt dich den Hafenflair spüren. Fünf Uhr ist eine knackige Frühschicht, aber nicht nur für „Frühaufsteher“, auch für „Morgenmuffel“, denn bei dieser Tour wirst du erfrischend wach!

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Danach geht es zur Hafenkante, die steife Prise weht und man spürt wie der Hafen schön langsam erwacht. Nun geht’s mit uns ab auf die Fähre Richtung Finkenwerder. Auf diesem Wege wirst du viel über den Hamburger Hafen erfahren. Nach der Fährfahrt geht’s weiter zu Fuß entlang der Großen Elbstraße, hier kann man die Gourmetrestaurants sowie den Fischgroßhandel bestaunen. Vorbei am Schellfischposten (dort wird „Ina’s Nacht“ aufgezeichnet) geht’s direkt zum weltberühmten Fischmarkt. Hier wirst du noch viele Geschichten zum Altonaer Fischmarkt hören – und dann nichts wie rein in die Fischauktionshalle mit Live-Musik! Nun kannst du durch den Fischmarkt flanieren und den Sonntag-Morgen ausklingen lassen.
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Apr
25
Do
2019
SlowFood Messe @ Messe Stuttgart
Apr 25 – Apr 28 ganztägig
SlowFood Messe @ Messe Stuttgart | Stuttgart | Baden-Württemberg | Deutschland

Der Markt des guten Geschmacks. Regionale Spezialitäten und und handwerkliche Produkte.

Apr
26
Fr
2019
Störtebecker Seefahrergelage @ Elbe Erlebnistörns
Apr 26 um 20:00 – Okt 18 um 20:00
Störtebecker Seefahrergelage @ Elbe Erlebnistörns
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TERMINE: 26.04.2019, 24.05.2019, 21.06.2019, 23.08.2019, 20.09.2019, 18.10.2019

Gehen Sie mit dem Störtebeker Seefahrgelage auf eine 3 ½ stündige Kaperfahrt und verbringen Sie einen feuchtfröhlichen Abend auf der Elbe mit Possenspiel und Gaukelei beim mittelalterlichen Störtebeker Seefahrergelage

Das Piratengelage beinhaltet:

3 1/2 stündige Rundfahrt durch den Hamburger Hafen und die Elbe
6 Gänge Piraten-Menü
Bier, Wein (rot & weiß), Apfelsaft, Apfelsinensaft und Mineralwasser
Mittelalterliches Possenspiel und Gaukelei

Beim Schlagen der Schiffsglocke werden Sie von entzückend gewandeteten Piratenbräuten zum Störtebeker Seefahrer Gelage an Bord willkommen geheißen. Um Sie auf unser einmaliges, mittelalterliches Gelage einzustimmen, kredenzt man Ihnen einen kräftigen Schluck Met, gebraut nach einem original Rezept aus dem Jahr 1640. Der Zeremonienmeister verliest dann die gar gestrengen Bordregeln, auf deren Einhaltung an diesem Abend unbedingt zu achten ist.

Dann beginnt das Schmausen und ein Gang nach dem anderen wird von den Piratenbräuten an die Tische gebracht. Wie einst in alten Zeiten wird das Essen in großen Schüsseln serviert und bei Tische geteilt. Auch auf die Gabel muss verzichtet werden, denn diese war im Mittelalter Teufelswerk.

Aber auch für das seelische Wohl soll gesorgt sein, denn Bier und Wein werden so lange in großen Krügen den fröhlichen Zechern gereicht, bis auch der letzte Durstige die Flagge streicht. So vergeht die Zeit wie im Fluge und nach 3 ½ Stunden geht ein jeder fröhlich gestimmt von Bord.

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Es werden die folgenden Speisen* – und Getränke gereicht:
• Met zum Empfange
• Hausgemachtes Griebenschmalz mit Fladenbrot
• Sauerkrautsuppe mit Fleischeinlage
• Honigbratrippen „Piraten Art“ mit Backpflaumen und Ananas
• Zarte Matjesfilets mit frischen Zwiebeln
• Burgunderbraten mit Krautsalat
• Butterkuchen frisch vom Blech
• Bier vom Fass
• Roter und weißer Wein
• Saft von Äpfeln und Apfelsinen
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Apr
27
Sa
2019
Bundesweites WeinWanderWochenende
Apr 27 – Apr 28 ganztägig
Bundesweites WeinWanderWochenende

Gemeinsam mit den regionalen Weinwerbungen lädt das Deutsche Weininstitut (DWI) am 25. und 26. April 2015 zum bundesweiten WeinWanderWochenende ein. Zur Auswahl stehen über 150 Wanderungen mit abwechslungsreichen Weingenüssen und -erlebnissen, die zum Entdecken der deutschen Weinregionen einladen. Sie reichen von kulinarischen Weinerlebniswanderungen, über Weinlagen-Touren bis hin zu einer Wander Rallye im Rheingau.

Viele Wanderungen werden unter der fachkundigen Leitung von speziell geschulten Weingästeführern durchgeführt. In Kombination mit kleinen Weinverkostungen führen sie die Gäste beispielsweise auf die Spuren der Römer oder durch Kräutergärten und die geologischen Zeitalter. Zudem wird das WeinWanderWochenende oftmals von Weinpräsentationen in den Weinbergen oder Winzerhöfen entlang der Wanderrouten umrahmt.

Die Wanderungen finden in 13 verschiedenen Weinanbaugebieten statt:

Ahr
Baden
Franken
Hessische Bergstrasse
Mittelrhein
Mosel
Nahe
Pfalz
Rhheingau
Rheinhessen
Saale-Unstrut
Sachsen
Württemberg

Hinweis: Die Wanderungen können ganzährig durchgeführt werden. Zu den Terminen werden aber spezielle Fühungen angeboten.

Mai
4
Sa
2019
Badische Weinmesse 2019 @ Baden-Arena & Ortenauhalle
Mai 4 um 11:00 – Mai 5 um 18:00
Badische Weinmesse 2019 @ Baden-Arena & Ortenauhalle | Offenburg | Baden-Württemberg | Deutschland

Die Badische Weinmesse entführt Sie am 04. + 05. Mai 2019 auf kulinarisch-oenologische Entdeckungsreise. Während dieser Genussmesse erwarten Sie badische Weine, Edelbrände, Winzersekte – und kulinarische Höhepunkte, welche die Spitzenprodukte der badischen Winzer und Kellermeister erst richtig zur Geltung bringen!

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Deutschlandweit stellt die Badische Weinmesse als einzige Fachmesse zu Weinen eine Anbauregion in den Vordergrund.

Begeben Sie sich auf diese kulinarische Reise!
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[su_column size="1/2" center="no" class=""][widgets_on_pages="1"]Anzeige[/su_column][/su_row]

Mai
5
So
2019
Tag des Brotes
Mai 5 ganztägig
Tag des Brotes

Brot gehört in Deutschland vorallem durch seine Vielfalt zu den typisch deutschen Lebensmitteln. Das selber Backen von Brot und Brötchen findet in den letzten Jahren immer mehr begeisterte Anhänger.
Grund auch für einen Ehrentag. Am 15. Mai feiert das deutsche Bäckerhandwerk den Tag des deutschen Brotes. Weitere Informationen gibt es beim Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V.

Mai
11
Sa
2019
Grüne Sosse Festival @ Frankfurter Roßmarkt
Mai 11 – Mai 18 ganztägig
Grüne Sosse Festival @  Frankfurter Roßmarkt  | Frankfurt | Hessen | Deutschland

Gastronomen aus Frankfurt und dem Rhein-Main Gebiet treten hier in einen Wettbewerb um die beste Grüne Sosse. An jedem Abend kann das Publikum verschiedenen Grüne Sossen verkosten ganz klassisch mit Kartoffel und Ei. Und allabendlich wird abgestimmt. Begleitet wird das Festival von einer bunten Mischung aus Musik, Comedy und Kabarett.

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Mai
30
Do
2019
Emder Matjestage @ Binnenhafen
Mai 30 – Jun 2 ganztägig
Emder Matjestage @ Binnenhafen | Emden | Niedersachsen | Deutschland

2019 finden die Matjestage zum 30. Mal in der Seehafenstadt Emden statt. Emden hat eine 450 Jahre lange Tradition der Heringsfischerei. Diese sicherte vielen Familien ihr täglich Lohn und Brot. Neben vielen Schlemmereien gibt es auch noch alte Seefahrerromantik: Viele Traditionsschiffe aus dem In- und Ausland werden an diesen Tagen im Binnenhafen und Ratsdelft festmachen.

Am Abend gibt es Livemusik.

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Jun
13
Do
2019
Glückstädter Matjeswochen @ Historischer Marktplatz
Jun 13 – Jun 16 ganztägig
Glückstädter Matjeswochen @ Historischer Marktplatz | Glückstadt | Schleswig-Holstein | Deutschland

Die kulinarische Spezialität der Stadt, der Matjes steht an jedem zweiten Donnerstag im Juni im Mittelpunkt eines Stadtfestes. Die „Glückstädter Matjeswochen“ werden mit der traditionellen Matjesprobe und einer viertägigen Eröffnungsveranstaltung eingeläutet. Bis heute wird er nach traditionellem Rezept in reiner Handarbeit hergestellt. Matjes satt, Livemusik, buntes Markttreiben und Schiffe auf der Elbe gucken – ein Fest das jedes Jahr zu den größten Volksfesten in Schleswig-Holstein zählt.

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Jun
15
Sa
2019
Tagesausflug nach Glückstadt mit dem Schiff @ Rainer Abicht Elbreederei GmbH & Co.KG
Jun 15 um 09:00 – 19:00
Tagesausflug nach Glückstadt mit dem Schiff @ Rainer Abicht Elbreederei GmbH & Co.KG
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Traditioneller Ausflug jedes Jahr im Juni zu den Glückstädter Matjeswochen. Das Fahrgastschiff „MS Concordia“ legt an den St. Pauli Landungsbrücken in Hamburg morgens ab und schippert auf dem direkten Wege elbabwärts in Richtung Glückstadt. Die Fahrt dauert ca. 3 Stunden. 4 Stunden Aufenthalt an Land, um nach Ihren persönlichen Wünschen die Glückstädter Matjeswochen in Ruhe zu genießen. Nachmittags heißt es dann wieder „Leinen los“ und es geht zurück nach Hamburg.

FAHRPLAN
Einstieg: 08.30 Uhr bis 09.00 Uhr
Ankunft in Glückstadt: ca. 12.00 Uhr
Abfahrt in Glückstadt: 16.00 Uhr
Ausstieg in Hamburg: ca. 19.00 Uhr
(zeitliche Änderungen vorbehalten)

Ticketpreis Kinder 4-14 Jahre: 20,25 EUR

Jun
16
So
2019
Tagesausflug nach Glückstadt mit dem Schiff @ Rainer Abicht Elbreederei GmbH & Co.KG
Jun 16 um 09:00 – 19:00
Tagesausflug nach Glückstadt mit dem Schiff @ Rainer Abicht Elbreederei GmbH & Co.KG
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Traditioneller Ausflug jedes Jahr im Juni zu den Glückstädter Matjeswochen. Das Fahrgastschiff „MS Hanseatic“ legt an den St. Pauli Landungsbrücken in Hamburg morgens ab und schippert auf dem direkten Wege elbabwärts in Richtung Glückstadt. Die Fahrt dauert ca. 3 Stunden. 4 Stunden Aufenthalt an Land, um nach Ihren persönlichen Wünschen die Glückstädter Matjeswochen in Ruhe zu genießen. Nachmittags heißt es dann wieder „Leinen los“ und es geht zurück nach Hamburg.

FAHRPLAN
Einstieg: 08.30 Uhr bis 09.00 Uhr
Ankunft in Glückstadt: ca. 12.00 Uhr
Abfahrt in Glückstadt: 16.00 Uhr
Ausstieg in Hamburg: ca. 19.00 Uhr
(zeitliche Änderungen vorbehalten)

Ticketpreis Kinder 4-14 Jahre: 20,25 EUR

Jun
19
Mi
2019
Salatkirmes in Ziegenhain (Hessen) @ Ziegenhain
Jun 19 – Jun 24 ganztägig
Salatkirmes in Ziegenhain (Hessen) @ Ziegenhain

Kirmes? Salat??
Ja! Seit 1728. Bei seinem Vorhaben Bauern zum Anbau der Kartoffel zu überreden, hatte ein Landgraf ein Idee. Er lud die Bauern seiner Grafschaft zu Salat, Bier und, Kartoffeln und einem Fest ein. Der Anbau der Kartoffel war erst einmal nicht so überzeugend. Aber Salat, Bier und Party inspirierte zur Salatkirmes für die nächsten 300 Jahre. Wenn das mal nicht eine interessante Mischung ist.

Mehr Infos gibt es auf der Webseite.

Jun
23
So
2019
Weinerlebnisführung im Kraichgau @ Schloss Kaltenstein
Jun 23 um 14:30 – 17:00
Weinerlebnisführung im Kraichgau @ Schloss Kaltenstein

Weinerlebnisführung. Die Lembergerland Kellerei lädt zum Weinerlebnis ein am Schloss Kaltenstein.
Treffpunkt | Vinothek „Untere Apotheke“, Vaihingen.

Jul
1
Mo
2019
Tag der kreativen Eissorten
Jul 1 ganztägig
Tag der kreativen Eissorten

Ersonnen haben diesen Tag der krativen Eissorten natürlich die Produzenten von Speiseeis. An diesem Tag werden neue Kreationen angeboten. Neben Italien gehören Deutschland, Frankreich und die USA zu den größten Produzenten.

Trotz aller Kreativität wie Basilikum- oder Bier-Eis: Vanille ist und bleibt die Nummer eins.
Die belietestesn Eissorten der Deutschen im Jahr 2013 hat der Verband der italiensichen Speiseeishersteller in Deutschland ermittel. Nummer 1 ist und bleibt Vanille-Eis.

Schokolade
Vanille
Haselnuss
Erdbeere
Stracciatella
Joghurt
Sahne-Kirsch (Amarena)
Himbeere
Mango
Schokoladen-Sorbet (Zartbitter Schokolade)

(Quelle: Verbandes der italienischen Speiseeishersteller (UNITEIS ) 2017 für die beliebtesten Eissorten der Deutschen)

Jul
8
Mo
2019
Kilianstag – Kiliani Volksfest in Würzburg
Jul 8 ganztägig
Kilianstag - Kiliani Volksfest in Würzburg

Namensgeber dieses Tages ist der heilige Kilian, ein irischer Wanderbischof der das Christentum nach Würzburg brachte. 689 wurde er von Mönchen ermordet und später heilig gesprochen. Der heilige Kilian ist der Schutzpatron der Franken mit dem Kiliansdom in Würzburg. Dieser Tag wird mit Gottesdiensten und Wallfahrten und einem Volksfest gefeiert.

Kiliani heißt das zweiwöchige Volksfest in Würzburg, das auch als fünfte Jahreszeit gesehen wird. Neben Fahrgeschäften und Trachtenumzug gibt es zahlreiche regionale Spezialitäten. Die Brauerei Würzburger Hofbräu braut für diese Zeit ein spezielles Festbier. Mehr Informationen zum Fest gibt es hier.

Jul
9
Di
2019
Heidelbeersaison
Jul 9 – Aug 31 ganztägig
Heidelbeersaison

Von Mitte Juli bis Ende August sind die blauen leckeren Früchte auch Dank der Kulturheidelbeeren reichlich im Angebot. Hier gibt es Adressen zum selber pflücken.

Jul
20
Sa
2019
Annentag mit Annafest und Annakirmes
Jul 20 – Jul 30 ganztägig
Annentag mit Annafest und Annakirmes

Am 26.7. wird der heiligen Anna, der Mutter von Maria gedacht. Dieser Tag wird teils als rein kirchliches Fest, in einigen Landesteilen aber auch als Volksfest bzw. Kirmes gefeiert. Eine Annakirmes findet z.B. in Düren und der Annentag im ostwestfälischen Brakel (Nordrhein-Westfalen) statt.

Das Annafest in Forchheim (Oberfranken/Bayern) findet seit 1840 jedes Jahr im Kellerwald auf 20 Bierkellern statt. Es gibt sogar ein eigenes Annafestbier aus diesem Anlass. Das beliebte Fest in Bayern wird jährlich von 400.000 bis 500.000 Gästen besucht
Mehr Infos: anna-fest.de

Ein ökumenisches Volksfest feiert Staufen im Breisgau (Baden-Württemberg), wo die heilige Anna die Patronin der Stadt ist.

Jul
27
Sa
2019
Probsteier Korntage @ Probsteier Korntage
Jul 27 – Aug 25 ganztägig
Probsteier Korntage @ Probsteier Korntage | Prasdorf | Schleswig-Holstein | Deutschland

Bei dieser 4wöchigen Veranstaltungsreihe ist das Highlight der beliebte und sehenswerte Strohfigurenwettbewerb, an dem sich 18 Gemeinden der Probstei mit kreativen Einfällen beteiligen.

Aug
2
Fr
2019
Intenationales Berliner Bierfestival @ Berliner Biermeile
Aug 2 – Aug 4 ganztägig
Intenationales Berliner Bierfestival @ Berliner Biermeile

Jedes 1. Augustwochenende findet das große internationale Bierfestival in Berlin statt.
Das Bierfestival ist unser Veranstaltungstipp.
Alljährlich zieht es am ersten Augustwochenende Tausende Besucher auf einen 2,2 km langen Streckenabschnitt in der Nähe des Alexanderplatzes in Berlin – die Biermeile. Auf dem frei zugänglichen Festgelände bieten deutsche und internationale Brauereien Ihren Gerstensaft an.

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2019 findet vom 2. bis 4. August das nunmehr 23. Internationale Bierfestival statt. 350 Brauereien aus 90 Ländern warten mit 2400 Bieren auf. Neben dem reichlich fließendem Gerstensaft gibt es gegen den kleinen Hunger zwischendurch eine reiche Auswahl: Thüringer Mutzbraten, Spreewälder Gurken, Bayerische Weißwurst, Knoblauchbaguettes, Quarkkeulchen oder Piroggen.
19 Bühnen entlang der Biermeile bringen mit zahlreichen Bands zusätzlich Stimmung an diesem Wochenende. Eintritt frei.
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Peitzer Fischerfest
Aug 2 – Aug 4 ganztägig
Peitzer Fischerfest

Zum 61. Mal laden die Fischer aus dem Brandenburgischen Peitz zum Fischerfest ein. Im August gibt es einen Fischmarkt, Anfischen und Fischerstechen, Kochshow, Livemusik und mehr.
Der Ort Peitz blickt auf eine jahrundertalte Tradition der Fischzucht zurück. Hier befindet sich nach eigener Aussage auch das größte zusammenhängende, von Menschenhand geschaffene Teichgebiet Deutschlands. Von Aal bis Zander, zu Silvesterkarpfen – hier kann man auch alles probieren, kaufen, selber angeln oder mehr erfahren im Fischereimuseum.

Aug
9
Fr
2019
Heidelbeersaison
Aug 9 – Okt 1 ganztägig
Heidelbeersaison

Von Mitte Juli bis Ende August sind die blauen leckeren Früchte auch Dank der Kulturheidelbeeren reichlich im Angebot. Hier gibt es Adressen zum selber pflücken.

Rheingauer Weinwoche @ Wiesbaden
Aug 9 – Aug 18 ganztägig
Rheingauer Weinwoche @ Wiesbaden

Für Freunde feiner Weine aus dem Rheingau bietet die Rheingauer Weinwoche „die längste Theke“ der Welt. So die Eigenwerbung der Veranstalter. Allerdings sind an die 100 Stände mit Wein- und Sektverkostung schon rekordverdächtig. Das Rheingau ist bekannt für seine ausgezeichneten Riesling Weine. Neben den Weinverkostungen gibt es aber auch gastronomische Köstlichkeiten aus der Region und sogar einen Wasserstand.

Ausführliche Hinweise, auch für ein Weinfest-Ticket zur Anreise gibt es auf der Webseite.

Aug
25
So
2019
Rheingauer Weinmarkt Frankfurt @ Freßgass
Aug 25 – Sep 6 ganztägig
Rheingauer Weinmarkt Frankfurt @ Freßgass

Rheingauer Winzer präsentieren edle Weine auf Frankfurts „Flaniermeile“ Freßgass‘. An den Weinständen werden über 600 Weine und Sekte des Rheingaus an 30 Winzerständen verkostet

Sep
1
So
2019
Berlin-Brandenburgische Kürbisausstellung @ Spargelhof Klaistow Glindower Straße 28
Sep 1 – Nov 3 ganztägig
Berlin-Brandenburgische Kürbisausstellung @ Spargelhof Klaistow Glindower Straße 28  | Beelitz | Brandenburg | Deutschland

Präsentiert werden über 500 Kürbissorten, die auch verkostet und gekauft werden können. Die alljährliche Kürbisausstellung in Brandenburg steht in diesen Jahr unter dem Motto „Könige in Klaistow“. Übermannshohe Königsfiguren – vom Froschkönig bis King of Rockn Roll Elvis sind rundum mit Kürbissen dekoriert. Verkauf von 30 Sorten aus eigenem Anbau, Verkostung von Kürbis-Spezialitäten, Kürbisschnitzen, Showküche und vieles mehr.

Hoffest – Wesendahler Apfeltag @ Obstgut Franz Müller
Sep 1 um 09:00 – 16:00
Hoffest - Wesendahler Apfeltag @ Obstgut Franz Müller | Altlandsberg | Brandenburg | Deutschland

Beginn der Apfelsaison ein und geben den Startschuss für die Apfelselbstpflücksaison mit Programm und Grillspezialitäten.

Sep
7
Sa
2019
Winzerfest Lust auf Wein @ Cleebronn & Güglingen
Sep 7 – Sep 8 ganztägig
Winzerfest Lust auf Wein @ Cleebronn & Güglingen

Winzerfest mit Party und Musik.
Kulinarische Vierfalt
Verkostung der aktuellen Cleebronn&Güglingen Kollektion
Sonntags: Speilstraße für Kinder
Gintasting mit HEIMATGIN

Sep
8
So
2019
Hallertauer Hopfakranzlfest @ 84072 Au in der Hallertau
Sep 8 ganztägig
Hallertauer Hopfakranzlfest @ 84072 Au in der Hallertau

Die Hallertau ist das traditionelle Anbaugebiet für den Hopfen.

Beim Hopfenmarkt gibt es Dekoratives, Handwerkliches und Kunstvolles aus und mit Hopfen.
Buntes Programm für Kinder
Hopfazupfa-Wettbewerb für die Kleinen
Musik und Tanz

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Wettelröder Schachtkuchenfest @ ErlebnisZentrum Bergbau Röhrigschacht Wettelrode
Sep 8 um 10:00 – 16:00
Wettelröder Schachtkuchenfest @ ErlebnisZentrum Bergbau Röhrigschacht Wettelrode | Sangerhausen | Sachsen-Anhalt | Deutschland

Das ErlebnisZentrum Bergbau Röhrigschacht Wettelrode lädt auch in diesem Jahr zum großen Kuchen essen ein. Für Besucher, die eher Herzhaftes mögen, gibt es in der „Bergmannsklause“ ein reichhaltiges Angebot.

Der Eintritt in das übertägige Bergbaumuseum mit der Dauerausstellung „Dies und anderes mehr kommt alles vom Bergbau her“ ist während des Schachtkuchenfestes kostenfrei. Traditionell gibt es im Winter das Schlachtefest und im Sommer das Schachtkuchenfest.

Sep
12
Do
2019
Nürnberger Herbstmarkt @ 90403 Nürnberg
Sep 12 – Sep 29 ganztägig
Nürnberger Herbstmarkt @ 90403 Nürnberg

100 Marktstände und Schausteller laden auch in diesem Jahr zum Nürnberger Herbstmarkt ein. Neben Haushaltwaren und Kunstgewerbe gibt es regionale Köstlichkeiten wie Federweißer mit Zwiebelkuchen sowie Kochvorführungen.

Sep
15
So
2019
Kirchweihfest, Kirmes & Co
Sep 15 – Okt 31 ganztägig
Kirchweihfest, Kirmes & Co

Im ländlichen Raum wird ein Fest ganz besonders noch gelebt: die Kirchweih. Ursprünglich ein religiöses Fest zum Jahrestag des örtlichen Schutzheilgen oder der Tag der Weihe einer Kirche. Aus diesem Grund gibt es hier je nach Ort unterschiedliche Termine im Jahr, viele davon im Oktober.
Bei der Kirchweih, auch Kirmes, Kirtag oder Kerb genannt, spielt das Brauchtum um das Aufstellen des Kirchweihbaums eine große Rolle. Ebenso ist es aber auch ein kleines (manchmal großes) Volksfest mit Musik, Markt und regionalen Spezialitäten.

In Trebur (Hessen) findet die Zuckerrübenkerb statt. Hier wird Wein in Zuckerrüben ausgeschenkt.
Die Allerheiligenkirmes in Soestam ersten Mittwoch nach Allerheiligen ist nach eigener Aussage mit ca. 1 Million Besuchern die größte Altstadtkirmes in Europa.

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Weiter gehende Informationen zum Kirchweihfest.

Sep
17
Di
2019
Dithmarsche Kohltage @ KOHLosseum
Sep 17 – Sep 22 ganztägig
Dithmarsche Kohltage @ KOHLosseum | Wesselburen | Schleswig-Holstein | Deutschland

Im September wird in Dithmarschen 1 Woche lang das Erntefest für den Kohl gefeiert. Neben einem bunten Programm und Bauernmärkten, stehen die Kohltage vor allem in der Speisekarte vieler Restaurants. Alle Lokale und Veranstaltungsorte sind in einer Übersichtskarte verzeichnet und leckere Rezepte zum nach kochen gibt es ebenfalls.

Sep
21
Sa
2019
Apfelwochen am Bodensee @ Verschiedene Orte am deutschen Ufer des Bodensees
Sep 21 – Okt 13 ganztägig

Erntefrisch, knackig und in vielen Sorten werden am Bodensee u.a. Äpfel auf 7000 ha angebaut. Auf der deutschen Seite des Bodensees beteiligen sich viele verschiedene Orte an den Apfelwochen.

Zu den Programmen gehören zum Beispiel:
Führungen durch Obstanlagen und Keltereien, Verkostungen leckerer Apfelgerichte und Destillate
genussvolle Radtouren, Mitmach-Pflückaktionen, Schau-Brennen, Wanderungen, Feste
Traktorfahrten durch die Obstanlagen, Kutschfahrten und Märchenaufführungen
Spannende Apfeltouren, Vorlesestunden für Kinder, Kinderbrotbacken, der Apfel-Hock für Familien u. v. m.

[caption id="attachment_17484" align="alignleft" width="240"]Ansicht Lindau am Bodensee Hafenpromenade Lindau am Bodensee[/caption] [caption id="attachment_17486" align="alignleft" width="241"]Äpfel Obst in Wasserburg Kasse des Vertrauens Die Kasse des Vertrauens: in den Plantagen und Ortschaften einfach Obst holen.[/caption]

[su_row][su_column size="1/2" center="no" class=""]
Beteiligte Orte:
Ailingen, Bodman-Ludwigshafen, Bermatingen, Deggenhausertal, Eriskirch,
Frickingen, Immenstaad, Kressbronn, Langenargen, Lindau, Markdorf,
Neukirch, Nonnenhorn, Oberteuringen, Salem, Stockach, Tettnang,
Überlingen, Wasserburg, Insel Mainau
[/su_column]
[su_column size="1/2" center="no" class=""][widgets_on_pages="1"]

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Münchner Oktoberfest @ Theresienwiese
Sep 21 – Okt 6 ganztägig
Münchner Oktoberfest @ Theresienwiese | München | Bayern | Deutschland

Oktoberfest ist Wiesnzeit. Das Münchner Oktoberfest, auch Wiesn genannt, findet seit fast 200 Jahren auf der Münchner Theresienwiese statt. Ursprünglich außerhalb der Stadt gelegen, ist sie nun mitten drin Stadtteil Ludwigsvorstadt-Isarvorstadt. Eines der größten Volksfeste der Welt zieht mit seinen Brauerei-Zelten von sechs traditionellen Münchner Brauereien mittlerweile ein internationales Millionenpublikum an.

Viel los, viel Rummel und Fahrgeschäfte. Für alle die es etwas traditioneller und familienfreundlicher mögen, ist die „Oide Wiesn“ im Südteil des Festplatzes wieder auferstanden. Es gibt ein Kulturzelt mit Unterhaltung und zahlreiche historische Karusselle. Musikkapellen, Schuhplattler und Goaslschnoitzer sorgen für bayerische Atmosphäre.

Sep
23
Mo
2019
Herbstanfang
Sep 23 ganztägig
Herbstanfang

Für die Meteorologen beginnt m 1. September der Herbst. Für alle anderen gilt der kalendarische Herbstbeginn am 23. September um 4.29 Uhr (MESZ). Dann steht die Sonne genau senkrecht über dem Äquator und die Zeit zwischen Sonnenauf- und -untergang beträgt 12 Stunden; auch als sogenannte Tag-und Nacht-Gleiche bekannt.

Die Temperaturen werden kühler, die Natur stürzt sich noch einmal in einen Farbenrausch der bunten Blätter und mit den letzten Ernten beginnen auch die Vorbereitungen zum Erntedankfeste.

Ganz typisch für diese Jahreszeit sind Kürbis- Maronen- und deftige Kartoffelgerichte.

Sep
27
Fr
2019
Cannstatter Wasn – Stuttgart lädt ein @ Cannstatter Wasn
Sep 27 – Okt 13 ganztägig
Cannstatter Wasn - Stuttgart lädt ein @ Cannstatter Wasn

Die Cannstadter Wasn – das Cannstätter Volksfest lädt jedes Jahr nach Stuttgart ein. Neben Fahrgeschäften, dem Krämermarkt und vielen kulinarischen Highlights wird auch die größte Landwirtschaftsmesse Süddeutschlands mit rund 600 Ausstellern eröffnet.

Einzigartig, aber nachahmenswert ist die seit 1965 etablierte Heimweghilfe: Die Gäste kommen mit dem eigenen Auto und können sich nach Alkoholgenuss für eine Gebühr nach Hause Chauffieren lassen, auch im eigenen Auto. Wieter Infos unter www.cannstatter-volksfest.de

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Sep
28
Sa
2019
Müritz-Fischtage @ verschiedene Orte und Restaurants rund um Plau
Sep 28 – Sep 29 ganztägig
Müritz-Fischtage @ verschiedene Orte und Restaurants rund um Plau

Die kleine Maräne, eine Spezialität der Müritz, ist nur ein Thema bei den Müritz-Fischtagen. Unter dem Motto „Frische Fische, feine Küche“ schließen sich seit 2007 bei den Müritz-Fischtagen zahlreiche Restaurants vom Plauer See bis zur Müritz aus der Mecklenburgischen Seenplatte zusammen, um Fischgenießer mit erlesenen maritimen Spezialitäten zu begeistern. Es gibt kulinarischen Leckerbissen aus heimischen Gewässern.

Tag des Deutschen Butterbrots
Sep 28 ganztägig
Tag des Deutschen Butterbrots

28.September ist Tag des deutschen Butterbrots.
Die ehemalige Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft (CMA) hatte die Idee den letzten Freitag des Monats September zum Tag des Deutschen Butterbrotes zu erklären. Die Gesellschaft gibt es nicht mehr, die Idee finden wir aber gut. Eine frisch duftende Bäckerbrot-Stulle mit etwas Butter ist einfach – aber auch einfach gut.

Okt
1
Di
2019
Erntedankfest
Okt 1 – Okt 31 ganztägig

In Festen und Umzügen die von fantasievollen Obst-und Gemüsedekorationen begleitet sind wird im Monat Oktober Danke gesagt. Als vorchristliches Ritual und später christliches Fest wird Gott gedankt für eine gute Ernte. Es ist kein verbindliches Fest, wurde aber gerade auf dem Land zum festen Brauchtum. Denn entgegen aller Gerüchte wachsen Gemüse und Obst nicht über Nacht im Supermarkt, sondern müssen noch immer mit viel Fleiß und Mühe angebaut, gepflegt und geerntet werden.

Aus diesem Brauch hat sich im Laufe der Zeit auch eine Festkultur entwickelt, die je nach Region sehr unterschiedlich ist. So gibt es riesige Strohballenpuppen oder aus Stroh geflochtene Erntekronen. Und es gibt einen Erntedankumzug, Tanz, Musik und Fahrgeschäfte, Festessen oder speziell für diesen Tag gebraute Biere.

[caption id="attachment_2577" align="alignleft" width="164"]Foto© waupee- Fotolia.com Foto© waupee- Fotolia.com[/caption]

Ein auch touristisches Ereignis ist der sogenannte Almabtrieb. Kühe die im Sommer auf den oberen saftigen Almwiesen gegrast haben, werden zum Herbst wieder ins Tal getrieben. Dazu werden die Tiere sehr aufwändig mit Blütenkronen geschmückt. Im Tal angekommen gibt es dazu ein entsprechendes Fest mit Gottesdienst, Festessen, Getränken und Musik.

Internationaler Tag des Kaffees
Okt 1 ganztägig
Internationaler Tag des Kaffees

Seit 2006 gibt es den „Tag des Kaffees“. Seit Verbreitung dieses aromatischen Getränks hat sich der Verbrauch mächtig gesteigert. Im Durchschnitt trinkt jeder Bundesbürger 165 Liter pro Jahr. Das gab Anlass diesem viel gescholtenem und gelobten Getränk einen Ehrentag zu widmen.

Der Deutsche Keffeeverband e.V. hat diesen Gedenktag nicht nur initiiert, sondern auch für ausreichend Angebote und Aktionen rund um den Kaffee gesorgt. Über eine Deutschlandkarte können die teilnehmenden Unternehmen mit ihren jeweiligen Angeboten an diesem Tag abgerufen werden. Die Programme sind vielfältig: ob Show-Röstungen oder Kaffeeausstellung, Barista-Kurse oder „Tage der offenen Tür“, Führungen oder Großveranstaltungen.  Weitere Informationen unter www.tag-des-kaffees.de

Okt
2
Mi
2019
w.i.n.e.FESTival Neustadt @ Hetzelplatz, Saalbau
Okt 2 – Okt 14 ganztägig
w.i.n.e.FESTival Neustadt @ Hetzelplatz, Saalbau | Neustadt an der Weinstraße | Rheinland-Pfalz | Deutschland

Winzerfestumzug, Wahl der Weinkönigin, öffentliche Pfalzweinprobe und Jahrmarkt sind nur einige Highlights dieses Festes.

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Nicht verpassen sollten Sie das berühmte Pfälzer Weindorf „Haiselscher“ mit Pfälzer Wein.
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Okt
4
Fr
2019
Erntedankfest Urdenbach @ Urdenbach
Okt 4 – Okt 7 ganztägig
Erntedankfest Urdenbach @ Urdenbach

Der erste Festtag beginnt mit einem Ökumenischen Gottesdienst. Tanz und Unterhaltung gibt es am Samstag im Festzelt. Am Sonntag früh geht es zum Frühschoppen. Dazu wird vor dem Festzelt der Ochs am Spieß gebraten. Um 14:00 Uhr  beginnt der große Festzug quer durch das Dorf. Im Anschluss startet an der „Böke Pomp“ das Schürreskarrenrennen. Gegen die Abendstunden wird zum Tanzen ins Festzelt eingeladen.  Am Montag beendet der Blotschenball mit der Proklamation eines neuen Blotschenkönigspaares das Erntedank Wochenende.

Der Festumzug geht am Sonntag mit 45 Gruppen mit 1.500 Teilnehmern an der Start.

Okt
5
Sa
2019
Erntedankfest Emden @ Emder Stadtgarten
Okt 5 ganztägig
Erntedankfest Emden @ Emder Stadtgarten | Emden | Niedersachsen | Deutschland

Das Erntedankfest startet mit einem Gottesdienst im Emder Stadtgarten. Anschließend kann man über die eigens für das Fest gesperrte Neutorstraße flanieren und regionale Produkte der Landwirte informieren und kaufen. Für die Kinder gibt es unter anderem eine Mitmachaktion der Landfrauen Kreisarbeitsgemeinschaft Emden-Norden.

Erntedankfest Vier und Marschlande, Nähe Hamburg @ Kirchwerder
Okt 5 – Okt 6 ganztägig
Erntedankfest Vier und Marschlande, Nähe Hamburg @ Kirchwerder | Hamburg | Hamburg | Deutschland

NGrößter Erntedank Umzug in Norddeutschland. Erntedankfest mit Festumzug , Folkloreabend, Tanz,  Ernteball und ökumenischen Gottesdienst.

Okt
6
So
2019
Büllefest am Bodensee @ Halbinsel Höri, Bodensee
Okt 6 um 10:00 – 18:00
Büllefest am Bodensee @ Halbinsel Höri, Bodensee

Am Bodensee gibt es alljährlich ein Zwiebelfest – das Büllefest. Gefeiert wird es auf der Halbinsel Höri. Eine Besonderheit ist die Höribülle die nur hier und auf der Insel Reichenau angebaut wird. Diese rote Zwiebel ist zart und mild im Aroma. Ihr zu Ehren wurde das Fest aus der Taufe gehoben. Neben den Zwiebeln, Zwiebelzöpfen und allerlei Zwiebelgerichten gibt es auch alte Handwerkskunst und Musik für die Besucher. Ein Busshuttle zwischen Radolfzell und Moos ist von 9:00 bis 18:30 Uhr eingerichtet.

Okt
8
Di
2019
Pralinenkurs für Anfänger @ Peters GmbH
Okt 8 um 14:00
Pralinenkurs für Anfänger @ Peters GmbH
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Pralinen selber machen in Peters Schokowelt zu Halloween.

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Okt
11
Fr
2019
Erntedankfest mit großem Bauernmarkt auf Burg Wissem @ Burg Wissern
Okt 11 – Okt 13 ganztägig
Erntedankfest mit großem Bauernmarkt auf Burg Wissem @ Burg Wissern | Troisdorf | Nordrhein-Westfalen | Deutschland

Erntedankfest und Herbstmarkt mit verkaufsoffenem Sonntag

Das Erntefest findet an der Burg Wissem statt mit Bauernmarkt, alten Landmaschinen und ausgefallenen Handwerkskünsten.

Großer Apfelmarkt in Bayern mit 200 Ausstellern @ 83075 Bad Feilnbach
Okt 11 – Okt 13 ganztägig
Großer Apfelmarkt in Bayern mit 200 Ausstellern @ 83075 Bad Feilnbach

Der größte ökologische Apfelmarkt Bayerns mit über 200 Sorten Äpfel und Birnen. Bei den 200 Ausstellern finden sich aber auch selbstgemachte Marmeladen, Schnäpse, Liköre, Geräuchertes, frisches Holzofenbrot, Korbmacher, Rechamacha u.v.m. Es gibt Fahrgeschäfte und eine informative Gewerbe- und Handwerks-Ausstellungsschau.

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Okt
12
Sa
2019
Husumer Krabbentage @ Hafen
Okt 12 – Okt 13 ganztägig
Husumer Krabbentage @ Hafen | Husum | Schleswig-Holstein | Deutschland

Eine maritim-bunte Husumer Hafen-Meile mit köstlichen Nordsee-Krabben direkt vom Krabbenkutter und dazu ein buntes Programm ist auch für Gäste der Stadt Husum ein Erlebnis.

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Weimarer Zwiebelmarkt – Zippelmarkt @ 99423 Weimar
Okt 12 – Okt 13 ganztägig
Weimarer Zwiebelmarkt - Zippelmarkt @ 99423 Weimar

Seit über 360 Jahren findet alljährlich am 2. Oktoberwochenende in Thüringen der Zwiebelmarkt statt. Landläufig auch Zippelmarkt genannt. 600 Stände laden zum Einkaufen und Essen ein und ca. 500 Künstler führen ein Bühnenprogramm auf.

Der Zwiebelmarkt beginnt immer Freitags um 12 Uhr mit dem traditionelle Anschnitt des Zwiebelkuchens. Die Zwiebelkönigin wird bereits zwei Wochen vor den Festlichkeiten gekrönt, damit sie auf dem Zwiebelfest auch von allen Leuten erkannt wird. Jeden Tag wird ab 23 Uhr eine reine Zwiebelmarkt-Party gefeiert. Zum Ausklang gibt es ein großes Feuerwerk.

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Die 5 Spezialitäten des Zwiebelmarktes sind

Zwiebelzopf
Zwiebelkuchen
Zwiebelfleisch
Mutzbraten und die
Thüringer Rostbratwurst.
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Nov
1
Fr
2019
Pulsnitzer Pfefferkuchenmarkt @ Innenstadt
Nov 1 – Nov 3 ganztägig

Beim Pulsnitzer Pfefferkuchenmarkt findet man die leckeren Kreationen der 8 ansässigen Pfefferküchler und der Lebkuchenfabrik. In Pulsnitz heißen die Lebkuchen Pfefferkuchen und die Hersteller sind die Pfefferküchler. Zu finden ist aber auch anderes weihnachtliches Gebäck wie Spekulatius oder Makronen.

Dazu gibt es altes Handwerk wie Töpferei- und Blaudruckwerkstatt mit Besichtigung. Im Pfefferkuchen Museum lernt man das Garnieren dieses Weihnachtsgebäcks, es gibt ein Puppentheater, Gospelkonzert und vieles mehr.

Dieser Markt findet immer am ersten Wochenende im November statt. Ort ist die sächsische Kleinstadt Pulsnitz unweit von Bautzen.

Nov
2
Sa
2019
eat & STYLE München @ Zenith - Die Kulturhalle
Nov 2 – Nov 3 ganztägig
eat & STYLE München @ Zenith - Die Kulturhalle  | München | Bayern | Deutschland

In Berlin, Hamburg, München, Köln und Stuttgart findet das Gourmet-Festival jedes Jahr statt. Neues aus der Feinkostszene und Trends der Spitzengastronomie gibt es hier zu sehen und zu verkosten.

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Nov
6
Mi
2019
Allerheiligenkirmes Soest @ 59494 Soest, Altstadt
Nov 6 – Nov 10 ganztägig
Allerheiligenkirmes Soest @ 59494 Soest, Altstadt | München | Bayern | Deutschland

Nach eigener Aussage ist diese Kirmes in Soest die größte Altstadtkirmes in Europa. Sie findet alljährlich am ersten Mittwoch nach Allerheiligen statt. Eine Besonderheit (oder nach eigenen Worten) ein köstliches Gesöff ist das Bullenauge: Edelmokkalikör mit einem Schuss Soester Sahne.

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Mittlerweile ist das aus eine Laune erfundene Getränk sogar patentrechtlich geschützt.

Mehr zum Thema Kirmes
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Nov
8
Fr
2019
Internationales Schokoladenfestival Choco Classico Dresden @ Dresdner Zwinger, Innenhof
Nov 8 – Nov 10 ganztägig
Internationales Schokoladenfestival Choco Classico Dresden @ Dresdner Zwinger, Innenhof

Die einstige Schokoladenhauptstadt Deutschlands präsentiert im historischen Dresdner Zwinger ein Schokoladenfestival. Schokoladenmanufakturen aus ganz Deutschland sind ebenso vor Ort wie zahlreiche Kunsthandwerker. Anläßlich des Festivals wurde auch das Schokoladenmädchen wieder zum Leben erweckt.

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Zu bestaunen gibt es auch historische Maschinen und Verpackungen der Schokoladenhersteller von 1900 bis 1980.

Übrigens: Die Milchschokolade ist eine Erfindung des Dresdner Kaufmann's August Friedrich Timaeus.
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Nov
9
Sa
2019
Mumme Genussmeile Braunschweig @ Innenstadt
Nov 9 – Nov 10 ganztägig
Mumme Genussmeile Braunschweig @ Innenstadt | Braunschweig | Niedersachsen | Deutschland

Auf der Mumme Genussmeile wird echt geschlemmt und Genießer kommen voll auf ihre Kosten. Gastronomen aus der Region servieren leckere Mumme-Gerichte, von herzhaft deftig bis sündhaft süß. Unterhaltsame Kochshows vermitteln Tipps und Tricks, sowohl für die traditionelle als auch für die vegane Küche.

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Erzeuger und Händler bieten viele regionale Produkte mit und ohne Mumme an. Von süßen Leckereien wie Mumme-Pralinen und -Kuchen bis hin zu herzhaften Produkten wie Mumme-Senf gibt es alles, was das Herz begehrt.
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Nov
10
So
2019
Kurs Lebkuchenhaus ganz persönlich @ Peters GmbH
Nov 10 um 13:00
Kurs Lebkuchenhaus ganz persönlich @ Peters GmbH
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Nov
16
Sa
2019
eat & STYLE Hamburg @ Schuppen 52
Nov 16 – Nov 17 ganztägig
eat & STYLE Hamburg @ Schuppen 52  | Hamburg | Hamburg | Deutschland

In Berlin, Hamburg, München, Köln und Stuttgart findet das Gourmet-Festival jedes Jahr statt. Neues aus der Feinkostszene und Trends der Spitzengastronomie gibt es hier zu sehen und zu verkosten.

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Nov
19
Di
2019
Tag der Suppen
Nov 19 ganztägig
Tag der Suppen

Neben Brot und Bier gehört in Deutschland auch die Suppen-Kultur zu den typischen Spezialitäten. Suppen dienen als Vorspeise, aber gerade in der kalten Jahreszeit sind deftige Eintöpfe ein beliebtes Gericht. Ja nach Jahreszeit gibt es z.B. im Frühjahr den norddeutschen Schnüsch, im Sommer eine kalte Gurkensuppe, im Herbst eine Kürbis- und im Winter eine deftige Kartoffelsuppe.

Mittlerweile gibt es zahlreiche Lokale und Schnellküchen die sich ausschließlich auf Suppen spezialisiert haben. Wer auch immer den Tag erfunden hat: hierzulande hat er auf jeden Fall seine Berechtigung.

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Nov
22
Fr
2019
eat & STYLE Stuttgart @ Landesmesse Stuttgart Halle 7
Nov 22 – Nov 24 ganztägig
eat & STYLE Stuttgart @ Landesmesse Stuttgart Halle 7  | Stuttgart | Baden-Württemberg | Deutschland

In Berlin, Hamburg, München, Köln und Stuttgart findet das Gourmet-Festival jedes Jahr statt. Neues aus der Feinkostszene und Trends der Spitzengastronomie gibt es hier zu sehen und zu verkosten

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Nov
24
So
2019
Kurs Lebkuchenhaus persönlich @ Peters GmbH
Nov 24 um 13:00
Kurs Lebkuchenhaus persönlich @ Peters GmbH
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Nov
25
Mo
2019
Rostocker Weihnachtsmarkt @ Rostock, Innenstadt
Nov 25 – Dez 22 ganztägig
Rostocker Weihnachtsmarkt @ Rostock, Innenstadt

Der größte Weihnachtsmarkt im Norden mit historischem Weihnachtsmarkt.

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