Veranstaltungen Essen & Trinken

Veranstaltungen zu Essen & Trinken sind Kulinarische Feste, Weinfeste, Kirmes, Food-Messen, Genussreisen, kulinarische Rundgänge, Weihnachtsmärkte und Delikatessentage. Hier dreht sich alles um kulinarische Veranstaltungen für Deutsche Delikatessen rund ums Jahr. Veranstaltung anmelden (Eintrag ist kostenlos)

Apr
7
So
2019
Sonntagmorgen Spezial zum Fischmarkt, Hamburg Stadtführung
Apr 7 um 05:00 – Okt 27 um 05:00
Sonntagmorgen Spezial zum Fischmarkt, Hamburg Stadtführung @ Fischmarkthalle, Hamburger Hafen
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TERMINE jeden Sonntagmorgen 5:00 Uhr

Auf der Reeperbahn morgens um fünf in der Früh geht es über den Kiez. Dazu gibt’s eine „typisch Hamburger Spezialität“ und ein leckeres Heißgetränk!

Vom einschlafenden Kiez/Reeperbahn in den Hafen auf die Hafenfähre hin zum weltberühmten Fischmarkt. Eine spannende, morgendliche Tour. Die Stadtführung zeigt dir den einschlafenden Kiez und führt dich zum Wasser und lässt dich den Hafenflair spüren. Fünf Uhr ist eine knackige Frühschicht, aber nicht nur für „Frühaufsteher“, auch für „Morgenmuffel“, denn bei dieser Tour wirst du erfrischend wach!

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Danach geht es zur Hafenkante, die steife Prise weht und man spürt wie der Hafen schön langsam erwacht. Nun geht’s mit uns ab auf die Fähre Richtung Finkenwerder. Auf diesem Wege wirst du viel über den Hamburger Hafen erfahren. Nach der Fährfahrt geht’s weiter zu Fuß entlang der Großen Elbstraße, hier kann man die Gourmetrestaurants sowie den Fischgroßhandel bestaunen. Vorbei am Schellfischposten (dort wird „Ina’s Nacht“ aufgezeichnet) geht’s direkt zum weltberühmten Fischmarkt. Hier wirst du noch viele Geschichten zum Altonaer Fischmarkt hören – und dann nichts wie rein in die Fischauktionshalle mit Live-Musik! Nun kannst du durch den Fischmarkt flanieren und den Sonntag-Morgen ausklingen lassen.
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Apr
26
Fr
2019
Störtebecker Seefahrergelage
Apr 26 um 20:00 – Okt 18 um 20:00
Störtebecker Seefahrergelage @ Elbe Erlebnistörns
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TERMINE: 26.04.2019, 24.05.2019, 21.06.2019, 23.08.2019, 20.09.2019, 18.10.2019

Gehen Sie mit dem Störtebeker Seefahrgelage auf eine 3 ½ stündige Kaperfahrt und verbringen Sie einen feuchtfröhlichen Abend auf der Elbe mit Possenspiel und Gaukelei beim mittelalterlichen Störtebeker Seefahrergelage

Das Piratengelage beinhaltet:

3 1/2 stündige Rundfahrt durch den Hamburger Hafen und die Elbe
6 Gänge Piraten-Menü
Bier, Wein (rot & weiß), Apfelsaft, Apfelsinensaft und Mineralwasser
Mittelalterliches Possenspiel und Gaukelei

Beim Schlagen der Schiffsglocke werden Sie von entzückend gewandeteten Piratenbräuten zum Störtebeker Seefahrer Gelage an Bord willkommen geheißen. Um Sie auf unser einmaliges, mittelalterliches Gelage einzustimmen, kredenzt man Ihnen einen kräftigen Schluck Met, gebraut nach einem original Rezept aus dem Jahr 1640. Der Zeremonienmeister verliest dann die gar gestrengen Bordregeln, auf deren Einhaltung an diesem Abend unbedingt zu achten ist.

Dann beginnt das Schmausen und ein Gang nach dem anderen wird von den Piratenbräuten an die Tische gebracht. Wie einst in alten Zeiten wird das Essen in großen Schüsseln serviert und bei Tische geteilt. Auch auf die Gabel muss verzichtet werden, denn diese war im Mittelalter Teufelswerk.

Aber auch für das seelische Wohl soll gesorgt sein, denn Bier und Wein werden so lange in großen Krügen den fröhlichen Zechern gereicht, bis auch der letzte Durstige die Flagge streicht. So vergeht die Zeit wie im Fluge und nach 3 ½ Stunden geht ein jeder fröhlich gestimmt von Bord.

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Es werden die folgenden Speisen* – und Getränke gereicht:
• Met zum Empfange
• Hausgemachtes Griebenschmalz mit Fladenbrot
• Sauerkrautsuppe mit Fleischeinlage
• Honigbratrippen „Piraten Art“ mit Backpflaumen und Ananas
• Zarte Matjesfilets mit frischen Zwiebeln
• Burgunderbraten mit Krautsalat
• Butterkuchen frisch vom Blech
• Bier vom Fass
• Roter und weißer Wein
• Saft von Äpfeln und Apfelsinen
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Mai
30
Do
2019
Emder Matjestage
Mai 30 – Jun 2 ganztägig
Emder Matjestage @ Binnenhafen | Emden | Niedersachsen | Deutschland

2019 finden die Matjestage zum 30. Mal in der Seehafenstadt Emden statt. Emden hat eine 450 Jahre lange Tradition der Heringsfischerei. Diese sicherte vielen Familien ihr täglich Lohn und Brot. Neben vielen Schlemmereien gibt es auch noch alte Seefahrerromantik: Viele Traditionsschiffe aus dem In- und Ausland werden an diesen Tagen im Binnenhafen und Ratsdelft festmachen.

Am Abend gibt es Livemusik.

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