Veranstaltungen Essen & Trinken

Veranstaltungen zu Essen & Trinken sind Kulinarische Feste, Weinfeste, Kirmes, Food-Messen, Genussreisen, kulinarische Rundgänge, Weihnachtsmärkte und Delikatessentage. Hier dreht sich alles um kulinarische Veranstaltungen für Deutsche Delikatessen rund ums Jahr. Veranstaltung anmelden (Eintrag ist kostenlos)

Apr
6
Sa
2019
Sorbischer Ostereiermarkt in Schleife
Apr 6 um 10:00 – Apr 7 um 17:00
Sorbischer Ostereiermarkt in Schleife @ Sorbisches Kulturzentrum Schleife | Schleife | Sachsen | Deutschland

Wer traditionelle Märkte liebt, ist hier gut aufgehoben. Über 30 Ostereiermaler/innen aus der Lausitz zeigen ihr Können beim Verzieren der Ostereier. Diese kann man ebenso kaufen wie regionale Spezialitäten und Kunsthandwerk.

Apr
7
So
2019
Sonntagmorgen Spezial zum Fischmarkt, Hamburg Stadtführung
Apr 7 um 05:00 – Okt 27 um 05:00
Sonntagmorgen Spezial zum Fischmarkt, Hamburg Stadtführung @ Fischmarkthalle, Hamburger Hafen
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TERMINE jeden Sonntagmorgen 5:00 Uhr

Auf der Reeperbahn morgens um fünf in der Früh geht es über den Kiez. Dazu gibt’s eine „typisch Hamburger Spezialität“ und ein leckeres Heißgetränk!

Vom einschlafenden Kiez/Reeperbahn in den Hafen auf die Hafenfähre hin zum weltberühmten Fischmarkt. Eine spannende, morgendliche Tour. Die Stadtführung zeigt dir den einschlafenden Kiez und führt dich zum Wasser und lässt dich den Hafenflair spüren. Fünf Uhr ist eine knackige Frühschicht, aber nicht nur für „Frühaufsteher“, auch für „Morgenmuffel“, denn bei dieser Tour wirst du erfrischend wach!

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Danach geht es zur Hafenkante, die steife Prise weht und man spürt wie der Hafen schön langsam erwacht. Nun geht’s mit uns ab auf die Fähre Richtung Finkenwerder. Auf diesem Wege wirst du viel über den Hamburger Hafen erfahren. Nach der Fährfahrt geht’s weiter zu Fuß entlang der Großen Elbstraße, hier kann man die Gourmetrestaurants sowie den Fischgroßhandel bestaunen. Vorbei am Schellfischposten (dort wird „Ina’s Nacht“ aufgezeichnet) geht’s direkt zum weltberühmten Fischmarkt. Hier wirst du noch viele Geschichten zum Altonaer Fischmarkt hören – und dann nichts wie rein in die Fischauktionshalle mit Live-Musik! Nun kannst du durch den Fischmarkt flanieren und den Sonntag-Morgen ausklingen lassen.
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Apr
23
Di
2019
Tag des Bieres, Deutsches Reinheitsgebot
Apr 23 ganztägig
Tag des Bieres, Deutsches Reinheitsgebot

Typisch Deutsch: vor über 500 Jahren (1516) wurde unter Herzog Wilhelm IV. das bayerische Reinheitsgebot erlassen. Ins Bier gehörten ab sofort nur Wasser, Hopfen, Gerste und Hefe. Hintergrund waren neben den geschmacklichen Fragwürdigkeiten vor allem zahlreiche Todesfälle und Erkrankungen. Der 23.April wird auf Initiative des Brauerbundes als Tag des Bieres gefeiert.

Mittlerweile gibt es Biersomeliers, Bierseminare, Bierfestivals, Bierverkostungen und eigene Gläser für Craft Beer, die eher an Weingläser erinnern.
Bier wird aber auch bei Rezepten verwendet wie z.B. der Thüringer Mutzenbraten, dem Rostbrätl oder die Braunschweiger Mumme, einem Extrakt aus Wasser und Malz.

Mehr zum Thema: Heute back ich, morgen brau ich.

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