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Rezept Kölsche Kaviar met Musik
Ein Vesper zum Kölsch.
Zubereitungszeit
10
Min.
Arbeitszeit
10
Min.
Gericht:
Imbiss
Land & Region:
Rheinland
Keyword:
Herzhaft
Schwierigkeit:
Beginner
Portionen:
4
Personen
Zutaten
4
Röggelche
Roggenbrötchen
500
g
Blutwurst
3
Zwiebeln
2
TL
Paprika
Senf
Anleitungen
Von der Blutwurst die Haut entfernen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden.
Die Blutwurstscheiben auf vier Teller verteilen und mit Zwiebelringen, Senf und Paprikapulver anrichten.
Röggelche dazu legen.
Tipps & Hinweise
Dazu noch einen Halve Hahn, ein Kölsch oder Alt-Bier und das Abendessen ist komplett.