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Rezept Harzer Roller mariniert
Ein deftiger Brotbelag
Vorbereitungszeit
10
Min.
Arbeitszeit
30
Min.
Gericht:
Brotaufstrich
Land & Region:
Harz
Keyword:
Herzhaft
Schwierigkeit:
Beginner
Portionen:
2
Portionen
Zutaten
1
Harzer Roller Stange
1
Frühlingszwiebel
1
EL
Kräuteressig
3
EL
Öl
Zucker
Pfeffer, Salz
Anleitungen
Den Käse würfelig schneiden.
Aus den übrigen Zutaten eine Marinade bereiten und abschmecken.
Den Käse mit der Marinade vermengen und 20 Minuten durchziehen lassen.
Tipps & Hinweise
Die Käsemischung auf einem dunklen Brot anrichten oder das Brot dazu essen. Dazu passt ein Bier.